营养专家讲饮食直播,营养专家讲座***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养专家讲饮食直播的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养专家讲饮食直播的解答，让我们一起看看吧。药品、保健品、膳食营养的区别到...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养专家讲饮食直播的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养专家讲饮食直播的解答，让我们一起看看吧。

1. 药品、保健品、膳食营养的区别到底在哪里？
2. 五谷杂粮豆浆和牛奶哪个有营养？营养价值高？

药品、保健品、膳食营养的区别到底在哪里？

药品。必须是有病才吃的，有明显的疾病指向性，例如xx双胍是针对糖尿病的。保健品和膳食营养，可以没有明显的指向性，无论是否有病都可以吃。

作为购物类别而言，冬虫夏草、燕窝，人们归类为保健品；阿胶、蜂王浆，归类为保健品；人参、玛咖，归类为保健品；钙片、复合维生素片、鱼油，也归类为保健品。

上述归类其实很混乱，恰好这种混乱会导致一些概念甚至观念上的错误。功能性的保健食品，有蓝帽标志的保健食品才有资格称得上保健品，例如钙片、复合维生素片、鱼油等，如有蓝帽标志是国家承认的保健品。GB16740-***《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”

从食物中或植物指向提取的营养，如维生素、蛋白质、矿物质等，它们的学名都叫膳食补充剂，有蓝帽标志的保健食品，基本上都属于膳食补充剂。为区别于那些购物类的购物分类的保健品，应该使用“膳食补充剂”这个名称，题主所说的膳食营养应该就是这个。

别人称为保健品的阿胶、蜂王浆、燕窝、人参还有玛咖等，我比较愿意称它们为保健食品，以利于区别。

这三者的区别在哪里呢？***设某一天所有的自然食物都吃完了，只剩这三样东西，那么，第一个应该吃的是题主所说的膳食营养，第二个应该吃的是保健食品，没有第三选择，至少我不会把药当作食物。

五谷杂粮豆浆和牛奶哪个有营养？营养价值高？

谢谢邀请。

从营养上来讲，我们饮食应该追求多样化，普通情况下，我们认为食物的种类越多越好，营养也会越全面，各种食物所含的营养素不同，食物种类多样化的话可以实现营养物质相互补充。

从这个角度来说，五谷杂粮豆浆拥有更加丰富的食材，意味着有着更加多样化的营养素，但是这并不是意味着牛奶营养物质不丰富，营养价值不高。

每种食物都有其独特的营养物质，所以，饮食上，我们不仅要追求食物的多样化，还要追求营养的均衡，只有合理搭配食物，才能营养均衡。

对于我们来说，牛奶主要作用是提供优质蛋白质、钙、维生素A及核黄素。尤其是钙，含量高、易吸收，对儿童少年，孕妇及老年人具有特殊意义。因为钙元素是骨骼发育不可缺少的成分，而孕妇，青少年和老年人，正是更需要充足钙质的人群。

五谷杂粮也就是我们常说的粗粮，相比于细粮来说，粗粮含有更多的膳食纤维，更多的B族维生素和一些微量元素，所以五谷杂粮豆浆，因为食材本身的性质决定五谷杂粮豆浆中碳水化合物、蛋白质是其中最主要的成分，除此之外膳食纤维、B族维生素含量也很丰富。

综上，我们可以看出，五谷豆浆和牛奶是两种不同种类的食物，营养物质的种类和含量也各有不同，且都有各自的突出特点，其实日常生活中，我们没有必要刻意去评价那类食物更有营养，营养价值更高，因为每类食物含的营养物质都不大一样，这些营养物质都是我们身体所需要的；也不用纠结喝那个不喝那个，因为你即可以同时都喝，也可以这段时间喝五谷杂粮豆浆，过一段时间喝牛奶。
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谢邀！

首先说明的一点: 两者没有可比性。五谷豆浆属于五谷加豆类，而牛奶属于乳及乳制品类。这就好比有人问豆浆和牛奶那个更营养是一样的道理。

牛奶和豆浆在营养上各有特点:

先说牛奶，牛奶最突出的特点就是钙含量丰富，且吸收利用率高，并且有促进钙吸收的乳糖和维生素D。

其次，就是优质蛋白质和维生素A的含量也较高。并含有少量的饱和脂肪酸和胆固醇，在促进生长发育和增强机体免疫力方面起到了积极的促进作用。

牛奶不足的一点是不含膳食纤维。

豆浆，包括五谷豆浆，相对来说，钙的含量就要低于牛奶了，在补钙方面要差于牛奶，但是五谷豆浆富含钾、镁等矿物质和维生素K、维生素E以及膳食纤维等，而且豆浆中含不饱和脂肪酸，对预防心血管疾病有好的作用。

所以从上可以看出，牛奶和五谷豆浆没有可比性，是两种不同种类的食物，营养价值各有特点。而且营养价值都高。不需要纠结，你也可以同时都喝。

豆浆、牛奶都是好东西，没有哪个营养价值更高的说法，只是营养成分不一样，每个人可以根据自己的年龄、体质不同，来选择更适合自己的那款！

1，延缓衰老 　　

豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，大豆异黄酮是雌激素的类似物，对于调节内分泌水平、抗氧化，延缓衰老有一定的作用。大豆异黄酮也因此被称为“豆浆中的黄金”，所以女性常喝豆浆是很有益处的。

2，预防乳腺癌

研究表明，经常摄取豆浆等豆类制品的女性患乳腺癌的风险显著降低。中国、韩国和日本等亚洲国家女性患乳腺癌远低于欧洲国家，正是源于亚洲人比欧洲人爱喝豆浆。

3，营养脑细胞

豆浆含有的植物蛋白质、矿物质等元素也是对人体有好处的，比如豆浆中含有的大豆蛋白成分能够起到滋养脑细胞的作用，对于预防因脑细胞退化引起的老年痴呆等疾病有一定预防作用。

1，补钙防骨质疏松 　　

牛奶的氨基酸组成和人体需求很接近，易消化吸收；同时牛奶中钙含量非常丰富，一杯牛奶就能提供四分之一的人体每日所需的钙。可以说牛奶是人体钙的最佳来源。青少年喝牛奶可补钙促进骨骼生长，老年人喝牛奶可预防骨质疏松。

2，喝牛奶可养护胃

喝牛奶有一定护胃的作用。饿的时候喝一点牛奶，可以减少胃酸对胃粘膜的***。所以，易胃酸、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝一些全脂牛奶。

3，帮助睡眠　　

睡眠不好的人晚上睡前喝一杯温牛奶可以帮助睡的更香。钙不足，神经就会变得紧张，所以缺钙的人常常失眠，这就是神经无法松弛的一种表现。而热牛奶有安眠作用，就是通过补钙来松弛神经。

4，让皮肤光滑有弹性 　　

到此，以上就是小编对于营养专家讲饮食直播的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养专家讲饮食直播的2点解答对大家[_a***_]。