营养均衡饮食加运动,营养均衡饮食加运动会瘦吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养均衡饮食加运动的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养均衡饮食加运动的解答,让我们一起看看吧。
为什么要提倡“平衡膳食”?
先说下“平衡膳食”的概念:
一段时间里膳食组成中的食物种类和比例最大限度满足营养和健康需要
平衡膳食就是让身体更健康更具营养!
食物种类:谷薯类 蔬菜水果类 动物性食物 大豆类 坚果类 等
按照膳食宝塔均衡饮食
医生总是会说,注意饮食,清淡饮食,营养均衡,多运动...
什么意思,就是因为平衡膳食很重要。
窃以为,平衡膳食约等于营养学上提倡的营养均衡。
在回答为什么要提倡“平衡膳食”或“营养均衡”之前,不妨先来了解下如果营养匮乏会怎么样?
根据自己和中华医学会营养治疗分会会长、北京天坛医院石汉平教授聊天是对于营养缺乏的理解。
石汉平教授认为,营养缺乏、营养过剩或营养不均衡都属于营养缺乏。
意思是说,营养匮乏不仅仅指的是因为摄入的营养素不足给人带来的发育不良等危害,摄入的营养过剩导致的肥胖和慢***,以及过量摄入某种或某几种营养素都属于营养匮乏。
按照营养缺乏分为原发性和继发性两大类,那么可以这样去理解,原来单纯指的是营养素缺乏属于原发性营养缺乏,而营养过剩和营养不均衡应该属于继发性营养缺乏。
所谓平衡膳食,就是所吃食物种类要齐全、数量要充足,以互相取长补短。
具体地说,平衡膳食要求每天保证应有粗细粮搭配的主食,鱼、肉、蛋、奶、豆类,绿色或黄红色蔬菜和新鲜水果类,烹调用油及其他调味品几大类食物。
因为人的生命活动、新陈代谢,需要种类繁多的营养素,如组织修复需蛋白质,制造红细胞需蛋白质、铁、铜等物质。
而不同的食物含有不同的营养素,单单依靠任何一种食物,所含有的营养成分都是无法满足人体需要的。
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人体必需营养素有40多种,它们在体内无法合成或合成不足,必须通过食物获得,但不同食物所含的营养成分种类和数量各不相同,所以除了6月龄内婴儿食用的母乳外,这世上再也找不到任何一种食物能满足人体对能量和各种营养素的需要了。这就需要人们在日常膳食中保持膳食的平衡,既不营养缺乏,也不营养过剩。
简单来说平衡膳食就是要讲究品种齐全、种类多样、数量科学。根据《中国居民膳食指南(2016)》的推荐,除烹调油和调味品外,建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
同时有三高的人群应该怎样饮食和运动?
科学饮食和运动是三高治疗必不可少的两项。
1.合理膳食
1.1对于本身肥胖的三高人士,需特别控制能量的摄入。低能量饮食可以增加胰岛素的敏感性,同时降低血糖和血压,纠正轻度的血脂异常。
食物的选择基本原则是低脂肪、高膳食纤维、低GI/GL(血糖生成指数/血糖负荷)。尽量选择多样化、营养合理的食物。做到主食粗细搭配,全谷类食物占谷类的一半;副食荤素搭配。
糖尿病人机体蛋白质消耗增加,易出现负氮平衡,为维持肌肉的体积,应当保证蛋白质的摄入量,膳食中至少有30%为优质蛋白,主要来源为乳制品、瘦肉、鱼肉和大豆制品。
1.2饮食禁忌同样对病情的控制很关键,以下食物须控制摄入。
×高脂肪
长期摄入高脂肪膳食可损害糖耐量、促进肥胖、高血脂和心血管疾病的发生。三高人士须特别限制脂肪的摄入,特别是来动物性食物来源的饱和脂肪酸。各种肥肉、腊肉、火腿等高脂肪食物应当远离,烹调用油建议***用植物油(豆油、芝麻油、橄榄油、玉米油等),忌食动物油、鸡皮、呀批、奶油。
×高胆固醇食物
对于三高人士,胆固醇摄入过多会增加患心脏病的风险。建议每天胆固醇摄入量不超过300mg,如果血胆固醇偏高,则每天胆固醇的摄入量不宜超过200mg。常见的高胆固醇食物有动物内脏、脑、蛋黄、奶油等。一个鸡蛋黄胆固醇含量约300mg,三高人士每天鸡蛋摄入量不宜超过一个。
到此,以上就是小编对于营养均衡饮食加运动的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养均衡饮食加运动的2点解答对大家有用。
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