饮食营养动画***-饮食营养动画***教程

摘要： 本文目录一览：1、什么是营养饮食!2、对食品营养的认识...

本文目录一览：

• 1、什么是营养饮食!
• 2、对食品营养的认识
• 3、饮食营养的基本知识

什么是营养饮食!

黑豆+橙子：促进矿物质吸收 黑豆中含有多种营养成分，但其中的植酸会妨碍身体对其他矿物质元素——锌和铁——的吸收。

合理营养又称平衡膳食，是指供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡，进而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食。其基本要求如下：第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。

早餐吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物（如小麦、玉米、燕麦），再加蔬果（如西红柿、苹果橙子），牛奶以及少量肉蛋类食物。

对食品营养的认识

1、食品营养的重要性，食物是我们每天都需要吃的东西，而且营养对于我们来说也是很重要的，营养价值是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。下面是食品营养的重要性及相关资料。

2、食物是人体获得所需热能和各种营养素的基本来源，是满足机体营养需要的物质基础。

3、首先，食品卫生是食品卫生与营养学的重要组成部分。它主要研究食物中可能存在的有害物质，如细菌、病毒、***等，以及它们对人体健康的影响。食品卫生的目标是确保食物的安全性，防止食物中毒和其他食源性疾病的发生。

4、我们要加强国民的营养与食品卫生学知识的宣传教育。因为营养与 食品卫生学知识是国民的知识结构中最适用、用得最广泛的科学知识。

5、我们每天进食的食品可以大概分为五大类。谷类和薯类主要含碳水化合物、蛋白质（植物性蛋白）、部分膳食纤维及B族维生素。

6、食物中含有多种营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。碳水化合物是人体的主要能量来源，蛋白质是细胞生长和修复的基本物质，脂肪则是能量的储存和细胞膜的组成成分。

饮食营养的基本知识

每日醒来后喝一杯水可清理胃肠。每日培养饮水的习惯性，每日最少也是有六杯水以上。杜绝暴食暴饮 多吃些纤维食物 空肚的情况下最好不必吃水果 不要生吃鲜黄花菜、白砂糖、鲜木耳、纯蜂蜜。

营养与膳食主要包括营养学基础知识、膳食结构和膳食指南、膳食营养与营养配餐、膳食营养与疾病的关系等。

芥菜 某些深绿色的叶菜也含有丰富的钙，每100克芥菜含钙294毫克。除了含钙量比较高之外，芥菜还含有多种维生素和大量膳食纤维，有助于孩子的消化，防止便秘。

培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。 养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。 小学生营养知识教育资料 小学生健康营养教育知识/Article/ShowArticle。