饮食需要营养的书,饮食需要营养的书籍有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食需要营养的书的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食需要营养的书的解答，让我们一起看看吧。营养学专业的书籍推荐？求推荐营养学...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食需要营养的书的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食需要营养的书的解答，让我们一起看看吧。

1. 营养学专业的书籍推荐？
2. 求推荐营养学方面的书籍？
3. 爽读而又营养的书，类似《明朝那些事儿》的，有哪些？
4. 人到中年，感觉自己以前读的书太少了，能否推荐几本“营养”价值高的好书？

营养学专业的书籍推荐？

着重推荐的有：

1、《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。

2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。

3、《营养功能成分应用指南》主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。

4、《中国功能食品原料基本成分数据表》涉及的保健功能成分和新***食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物***数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。

求推荐营养学方面的书籍？

着重推荐的有：

1、《中国食物成分表》

里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。

2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》

告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。

3、《营养功能成分应用指南》

主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。

4、《中国功能食品原料基本成分数据表》

涉及的保健功能成分和新***食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物***数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。

其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。

爽读而又营养的书，类似《明朝那些事儿》的，有哪些？

超级推荐《大秦帝国》，这本书会让你知道中华民族的魂在哪里，何谓华夏根。原生文明是一个民族的根基，秦帝国给我们是“凡有血气，皆有争心”的“大争之世”。

另外如果喜欢略带幽默风趣用网络语言来描述历史的可以看《如果这是宋史》、《原来这就是春秋》、《晋朝那些事》

这些都是以史料为基础，以年代和具体人物为主线，并加入了小说的笔法，语言幽默风趣。对官场政治、战争、帝王心术着墨最多，并加入对当时政治经济制度、人伦道德的演义。

让历史变成一部活生生的生活故事。

如果喜欢，麻烦点个关注哦

人到中年，感觉自己以前读的书太少了，能否推荐几本“营养”价值高的好书？

我们都知道一句话——“以铜为鉴，可以正衣冠；以人为鉴，可以明得失；以史为鉴，可以知兴替”。我经常读历史类的书籍，历史是个好东西，帮助你在纷繁复杂中看清事情发展的本质和规律。曾有一句话，当你在现实生活中感到困惑，就去读读中国史，如果还不明白，再去读世界史，还是不明白，就去看看动物世界。略懂一点历史，再细心观察身边的人和事，你会意识到社会生活中处处都能看到历史的影子存在。所以说，“一切真历史都是当代史”。

推荐《饥饿的盛世》，这本书通过对乾隆时代的剖析，揭示出“康乾盛世”的繁盛下，早已隐藏的危机。内容让人眼前一亮，叙述风格娓娓道来，看得进去，读得下去，相信青年朋友定有收获。

到此，以上就是小编对于饮食需要营养的书的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食需要营养的书的4点解答对大家有用。