什么是幼儿饮食营养,什么是幼儿饮食营养教育

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么是幼儿饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么是幼儿饮食营养的解答，让我们一起看看吧。蛋白质对于幼儿的生长发育有什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么是幼儿饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么是幼儿饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋白质对于幼儿的生长发育有什么作用？多吃哪些食物可以补充蛋白质？
2. 哺乳期的女人吃什么食物最有营养？

蛋白质对于幼儿的生长发育有什么作用？多吃哪些食物可以补充蛋白质？

您好，我叫麦拉风，很高兴回答您的问题

1.首先我们要先了解什么是蛋白质

蛋白质是构成组织和细胞的基本成分&各种形式的生命活动的物质基础

2.我们要了解蛋白质的重要性

1⃣️构成机体重要成分-肠粘膜细胞6天更新、红细胞平均120天更新、皮肤细胞更新2-4周等需要蛋白质来提供基础物质

2⃣️构成体内多种具有重要生理功能的物质-绝大多数酶（生物催化剂）、胰岛素和生长激素等动物激素、生物膜上的载体、抗体、受体、血红蛋白、肌球蛋白、肌动蛋白、淋巴因子等。

蛋白质以氨基酸为基本单位的生物大分子，组成人体氨基酸种类有20种，其中9种为必须氨基酸

氨基酸模式：不同食物种类所含氨基酸种类数量不同，根据一系列比值得出蛋白质氨基酸模式。

优质蛋白：鱼肉蛋奶大豆

非优质蛋白质：谷物杂豆等

蛋白质对幼儿发育的作用

蛋白质是维持幼儿生长发育的重要营养物质，饮食中缺乏蛋白质，对幼儿的影响不仅仅是生长发育，而是整个身体健康。蛋白质对于幼儿身体组织细胞的发育，身高的增长、大脑的发育、免疫力的提高等都具有非常重要的作用。

如何通过食补蛋白质

不能给幼儿提供低蛋白饮食，幼儿每日每公斤蛋白质需要量为12克。蛋白质的主要食物来源有奶、禽畜、鱼虾、蛋、大豆、坚果等。幼儿每日摄入的高蛋白食物，至少也要占每日食物摄入总量的20%左右。

谷物某些蔬菜水果等食物中所含蛋白质在人体需要的蛋白质总量中所占的比例很小，所以在计算蛋白质摄入量时可以基本忽略不计。

注意事项

幼儿发育需要均衡营养

蛋白质这么重要，索性让宝宝多多吃高蛋白食物，这样的做法也是错误的。碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、水，这7大营养素，尽管人体需要的量不同，所需的比例不同，但都有着同样重要的作用，缺一不可，哪一种营养素不足都会影响身体健康。

即使是很重要的营养素，如果过量摄入对健康非但无益反而有害。所以营养素的均衡是非常重要的。要实现营养素的均衡，最重要的是膳食结构的合理搭配。

为了保证营养，妈妈如何为孩子做饭

妈妈常常为宝宝做饭发愁，主要是不知道做些啥吃。其实妈妈懂得基本的烹饪技巧，也基本掌握了饮食常识，这些常识和技巧同样适用于给宝宝做饭。在这些技巧和常识的基础之上，再学习一些幼儿饮食搭配和制作知识，为宝宝做饭就没有那么难了。

我是然然妈咪育儿，很高兴能够为你分享孕产、育儿、喂养、产后恢复知识和经验，希望能够帮助到您，欢迎点赞/转发/关注，谢谢！！！

蛋白质的摄取对幼儿来说非常重要，和碳水化合物同等重要，蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白，对幼儿来说，主要社区的蛋白质可以有：

动物蛋白：蛋类、乳制品（牛奶、酸奶等奶制品）、肉类、鱼类，根据不同年龄段的幼儿补充的有所区别。

植物蛋白：豆制品为主

希望我的回答对您有帮助！

简单点说，没有蛋白质就没有生命，蛋白质参与了人体所有神经，组织细胞的新陈代谢，孩子人体所有的发育都需要蛋白质直接或者间接的参与。你说重要吗？

优质优质蛋白质主要来自，鸡蛋，牛奶，鱼类，豆制品（特别是黄豆）等，吸收效果最好是植物蛋白和动物蛋白一起服用，比如，早餐鸡蛋牛奶和豆浆搭配，中午，豆制品和肉类（鱼类）搭配等等

哺乳期的女人吃什么食物最有营养？

宝妈你好，感谢你邀请我回答这个问题。

首先哺乳期妈妈饮食没有太多禁忌，大体原则是遵循膳食金字塔来合理安排饮食结构，如下图所示，主食以谷薯、杂豆类为主，再是搭配[_a***_]的蔬菜、水果、肉蛋类，奶制品，坚果，少量的油盐。

哺乳期妈妈为了给宝宝提供更好的营养，又避免自己因为吃太多而长胖，那饮食搭配方面需要注意以下几点：

第一：多摄入一些优质蛋白，既有营养，可以被人体更好的吸收利用，又避免妈妈摄入过多脂肪而长胖，像牛肉、鱼肉、兔肉、猪瘦肉、鸡肉、海产品、牛奶、蛋类、豆类以及豆制品等；

第二：减少高脂肪、高热量食物摄入，比如传统的催奶圣品猪蹄汤，油脂成分就比较高，宝妈根据自己喜欢少量食用，奶茶、蛋糕、烧烤、鸡排等这些高热量食物尽量少吃；

第三：保证水分以及微量元素的摄入，乳汁里88%都是水分，所以母乳妈妈每天至少需要少量多次喝2000ml以上的水，水果选择当季新鲜的水果，水果美味爽口，也富含丰富的水分和维生素，同样的适量即可。

乳汁会将最优质的营养素提供给宝宝，很多产后妈妈都会出现记忆力下降，气色不是很好的情况，补铁补血的菜品也需要合理搭配，比如饮食中一周可以吃两三次牛肉、动物内脏（比如猪肝、鸡肝）、动物血（猪血、鸭血）来补铁补血，搭配维生素含量高的蔬菜（比如西蓝花、彩椒等）可以帮助铁的吸收。

你好，很高兴回答你的问题，我是『小河马的精分爸爸』

你说的这个脯乳期应该就是月子里面吧，

给你分享一下我们之前请的月嫂给弄的一个42天食谱，应该是很营养的，因为老婆最后在月嫂的照顾下，月子里确实身体恢复的比较不错，而且月嫂的价格也不便宜，42天花了几万块钱；

其实没有什么东西是可以包治百病的，食物的营养都是有针对性的，月子餐就是根据产后的身体状态一点点去补的。

这周的汤还是不要乱喝，特别是大补汤，建议不要喝，以清淡为主，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外。

这周以“调”为主，适宜温补，以调为主，调-理收缩子-宫、盆骨、全身松-驰关节、调理脏器恢复、强腰补-肾，预防产后子-宫、脏器脱垂、腰酸腿痛等月子病。

提高母乳质量产后第三周以补为主，滋阴补气血，十全大补，全-面整体补充。此外宝宝生长迅速，食量也开始变大了，需要宝妈分泌大量的乳汁哺乳宝宝，补足气血，提高奶水质量。

可以多摄取含铁丰富的食物：菠菜、猪肝、蛋黄、黑木耳、红枣、瘦肉、海带、芹菜、牛肉、黄豆、樱桃、猪血、芝麻酱、黄花菜。

早餐加入五谷杂粮，中午多喝滋补高汤，晚餐多补充蛋白质，多吃健脾补血的食物。

严格控制脂肪的摄入，经过前几周的滋补身体增加了一定量的负荷，此时摄入油脂含量过多的食物，乳汁浓稠乳腺管也容易堵塞，对于产后恢复身材也不利。可以多吃豆制品补钙。

谢谢邀请。

我来说说我哺乳期的饮食吧。

我记得那时候刚生完孩子，一点力气都没有，醒过来的时候觉得自己能吃下一头牛。但是第一顿我吃的是线面，而且毫无味道，我妈说刚开始不能太油腻，要吃清淡一点补充下体力就好，等回家了，在做好吃的。

出院之后回家，在坐月子期间，我吃了很多很补的东西。

第一个就是猪蹄，猪蹄可以补充胶原蛋白，还可以促进伤口愈合。是很有营养的，在我们这边坐月子的女人每个人都吃过。

第二就是鲫鱼汤了，鲫鱼对于伤口的愈合有非常好的疗效，而且他又不像猪蹄那么油腻，所以鲫鱼汤也是很好的选择。

第三老母鸡。在我们这边怀孕吃老母鸡是非常好的，在我还在怀孕的时候，我婆婆就到处问，买了好几只正宗的家养的老母鸡来家里养，我生了之后都杀了我吃，但是肉比较涩。汤还是比较好喝的。

出了月子之后，我就没有这样吃这些了，平常更多的是吃一些蔬菜。当然了肉类也还是不能少的，一定要营养均衡，但是在哺乳期的话，哪怕是出了月子，辣椒也是不能多吃的还有比较寒性的食物，类似螃蟹，虾。

总之在月子期间一定是少盐清淡营养足的食物为重点，出了月子之后注意饮食均衡，可以多吃些蔬菜瓜果。但是要少吃寒性重的东西。

说实话，我吃的都是家常菜，没有特别注意，只是每天多吃点芝麻盐，我们这里，老家的偏方用：核桃黑芝麻白芝麻，加上花生，分别在锅里面干炒一下，干炒之后用他们擀面杖，擀成粉末状，掺和在一起。每天吃两三勺。可能是分体质，对我来说很有效果，满月之后，孩子的奶水就很充足。无论体重身高都在同龄里面属于中等偏上的，甚至比同龄宝宝个子偏高。

我家宝宝六个月前都是纯母乳喂养，奶水充足。六个月以后添加了辅食，在辅食上我比较在意她吃的是否营养均衡。

我每天基本上就是肉，蛋，蔬菜，牛奶，再吃个钙片。没有刻意吃过鸡汤，猪蹄一类的。我觉得肉类，蔬菜类，水果类，坚果，每天都要吃一些。肉类补充优质蛋白，蔬菜膳食纤维丰富，水果维生素含量多，再加上干果类的矿物质。每天加一杯牛奶，营养就很不错了，补充钙质。营养均衡

哺乳期妇女，也就是乳母的营养状况不仅与产后母体的恢复有关，还直接影响乳汁的质与量，因此需要了解乳母在哺乳期的生理特点及营养需要，才有利于乳母的健康和婴儿的成长。

合理的膳食对于乳母来说非常重要，在哺乳期间，要注意膳食的合理搭配。

1.增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入。

动物性食物，如鱼、禽、蛋、瘦肉等，可提供丰富的优质蛋白质，乳母每日应增加总量为100～150g的鱼、禽、蛋、瘦肉，其提供的蛋白质应占总蛋白质的1/3以上。如果增加动物性食物有困难时，可多食用大豆类食品以补充优质蛋白质。为预防或纠正缺铁性贫血，也应多摄入动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁丰富的食物。此外，乳母还应多食用海产品，对婴儿的生长发育有益。

2.适当增加饮奶量，多喝汤水。

奶类含钙量高，易于吸收利用，是钙的最好食物来源。乳母每日若能饮用牛奶500ml，则可从中得到约600mg的优质钙。另外，豆制品、绿叶蔬菜也是钙的良好来源。

鱼、禽、畜等动物性食物宜***用煮或者煨的烹调方式，促使乳母多饮汤水，以便增加乳汁的分泌量。在熬汤的时候注意将肉上的皮去掉，以免摄入过量的脂肪，并且，熬汤的肉不宜丢弃，汤水中的脂肪含量较高，营养有限，而肉中的营养保留相对完整，故应连肉带汤一起食用。

3.食物多样化，不过量。

哺乳期的膳食同样应是多样化的平衡膳食，以满足营养需要为原则，无须特别禁忌。我国大部分地区都有将大量食物集中在哺乳期，尤其是产褥期消费的习惯，有的地区乳母在产褥期膳食单调，大量进食鸡蛋等动物性食物，其它食物如蔬菜、水果则很少食用。要注意纠正这种食物选择分配不均衡的问题，保持产褥期食物多样充足而不过量，以利于乳母健康，保证乳汁的质和量以及持续地进行母乳喂养。

4.忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡。

乳母吸烟（包括间接吸烟）、饮酒对婴儿健康有害，喝浓茶、咖啡也可能通过乳汁影响婴儿的健康。因此，为了婴儿的健康，哺乳期应继续忌烟酒，避免饮用浓茶和咖啡。

到此，以上就是小编对于什么是幼儿饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么是幼儿饮食营养的2点解答对大家有用。