营养及饮食情况表,营养及饮食情况表格

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养及饮食情况表的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养及饮食情况表的解答，让我们一起看看吧。中国人群健康状况的分类及内容？牛奶...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养及饮食情况表的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养及饮食情况表的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国人群健康状况的分类及内容？
2. 牛奶和面条哪个营养高？
3. 燕麦片的热量是每一百克367大卡，为什么超市卖的瓶状的纯燕麦片热量是1600大卡？

中国人群健康状况的分类及内容？

中国营养学会的有关专家公布了中国人群营养健康状况的调查结果，并对人们如何补充营养素提出了建议。据中央电视台《新闻30分》报道：最近的一次全国营养调查表明，随着中国经济的发展和居民收入的提高，中国居民的膳食结构及生活方式发生了变化，由于营养过剩或不平衡所致的慢性疾病在增多，中国人群维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在。其中，中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、B2和钙，普遍缺乏的有维生素B1B6和维生素C等，此外，儿童缺锌、妇女缺铁，中老年人缺乏维生素C更为严重。我国5岁儿童体重不足检出率为10%到20%左右，生长迟缓检出率为35%，铁、碘、维生素AD缺乏等造成的营养性疾病也较多。这种状况将影响儿童的健康和智力发育。据介绍，维生素和矿物质被称为微量元素，是维持人体生命的重要元素。营养专家指出，保持营养均衡，合理膳食最为重要，适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的，但不能盲目补充，单一补充某一种也是不科学的，最好在医生指导下进行营养素补充。

牛奶和面条哪个营养高？

第一次看到这个题目有点懵！牛奶和面条哪个营养高？做为一个北方人，每天早饭几乎都吃面条加鸡蛋，孩子喝牛奶。

我特地找了一下家了的面条和牛奶看了看。下图是某品牌牛奶营养成分表：

再来个面条营养成分表。

虽然每100克的面条营养成分高于牛奶，但因为牛奶是液态的，面条是固态的，不通过实验是无法比较的。

你们怎么看？到底是牛奶有营养还是面条？欢迎大家讨论！

题主您好！关于牛奶和面条哪个营养高？这个问题。我作为营养师，我首先，想告诉你一句话，就是，大自然赋予人类的营养物质，既每一类或者说，每一种营养物质，都有其存在的理由。就是说，每一种食物都有它的营养价值。当然，它们在某些方面，都含有其独特的营养素对人体有不同的作用。就拿，牛奶和面条来比较吧？

牛奶100克含有能量，1705焦耳，蛋白质605克，脂肪8.6克，碳水化合物74.3克，钠310毫克。

我们再来看看面条🍜

每100克面粉，营养成分为，能量1500千焦，蛋白质11.2克，脂肪2.3克，碳水化合物72克，钠625毫克。

从以上的营养成分表中，可以，看出:牛奶和面条所含的营养成分都是有能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠所组成，只不过所含的成分数值不同。但它们在进入人体后所产生的作用却不同。而且，奶类是一种营养成分丰富，组成比例比较适宜，易于消化吸收，营养价值高的天然食品，大家经常见的有:液态奶，酸奶，奶酪，奶粉等。奶类能提供给人以优质蛋白质，比如: 维生素B1.维生素B2 和钙等，牛奶中蛋白质含量平均为3%，其必需氨基酸比例符合人体需要，属于优质蛋白质。脂肪含量约为3%-4%，以微脂肪球的形式存在。奶中的乳糖能促进钙，铁，锌等矿物质的吸收。牛奶中富含钙，是膳食中最容易被吸收的钙的来源。中国居民膳食钙摄入一直处于较低的水平，为了改善我国居民钙营养状况，膳食指南建议，奶类的摄入量为每天300克。如果，能按照膳食指南的推荐去做，将有助于改善我国居民尤其是儿童少年钙的营养和骨骼健康状况，也不会引起成人慢***的增加。

再说面条，大家都知道它是面食
类的一种，大家平时都在吃的面食，它主要给人体提供基础的营养，但是，建议不要只***制的面条，最好，吃些粗杂粮的面条，因为，粗杂粮的面条，还有，人体需要的膳食纤维，以及B族维生素，矿物质等。人们应保持每天适量的谷物食物摄入，尤其，要注意增加全谷物摄入。这样，营养才能更均衡，身体才能更健康。

《作者简介》苏艳菁，国家二级公共营养师，辽宁省营养师协会会员，辽宁省营养师事务所会员，中式面点技师。

燕麦片的热量是每一百克367[_a***_]，为什么超市卖的瓶状的纯燕麦片热量是1600大卡？

谢谢邀请。我猜测是提问者看错了食品标签。

燕麦片的热量通常每100克在300~400大卡。而且燕麦的营养很好，膳食纤维丰富，做粥做饭都可以放，很适合糖尿病患者吃，也适合所有想减肥、想更健康的人吃。

如果没有什么添加，吃起来也是比较纯纯的麦香味，那热量就不会增加很多。如果有奶香味、甜味比较强，就有可能添加了糖或者植脂末等，加了这些对健康就不好了，对于糖尿病患者来说更是增加了额外的热量，本来很营养的东西就变得不够健康了。

您在超市里看到的瓶装燕麦片通常热量也不会太高，如果是1600，有可能是您把它的热量单位“千焦（KJ）”看成了“千卡(KCAL)”，两者之间的换算关系是1千卡约为4.2千焦，所以，如果把1600除以4.2的话，就是300多大卡了，问题是出在这。

咱们国家的食品营养成分表，通常热量标的都是千焦，最简单的方法，就是用表里的热量除以4，得出一个大概的数字，就比较方便了。

燕麦粥对健康的贡献比白米粥大，建议大家用燕麦或其他粗粮代替部分精米精面，这样对血糖、血脂、体重都更好。煮醪糟蛋花汤的时候，先放点燕麦片煮一下，开锅就放醪糟、打鸡蛋，也更好喝呢。

我是徐徐讲糖，祝您健康！

到此，以上就是小编对于营养及饮食情况表的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养及饮食情况表的3点解答对大家有用。