饮食营养元素分析,饮食营养元素分析表

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养元素分析的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养元素分析的解答，让我们一起看看吧。6-7岁的儿童每日应摄入多少营养元...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养元素分析的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养元素分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 6-7岁的儿童每日应摄入多少营养元素？
2. 汤的营养价值是什么？
3. 鸡蛋的营养价值是不是都是一样的呢？你怎么看？
4. 运动健身后，教练建议加强营养。请问，这种营养具体指什么东西？

6-7岁的儿童每日应摄入多少营养元素？

6-7岁的儿童每日应摄的营养元素要包括蛋白质，每天大约需要60-70克，还有各种矿物质和微量元素，目前每日进补的钙量大约是800毫克，铁适宜量为12毫克，不要吃太多的盐，这样对孩子的发育没有好处，不要一餐就给孩子吃的太多，可以少量多次地给孩子加餐，观察孩子每日摄入食物情况，定期做身体检查。

汤的营养价值是什么？

汤是由水和各种不同食材放在一起，经过一定时间的不同的火候炖制而成的一道美味美食，也是人们生活中餐桌上不可缺少的一道佳肴。

首先我们了解汤的种类，不同种类的汤，所用良材也是不一样的，当然其营养价值也是不同的。在煲汤时要根据自己所需来制作。

汤的种类：

从食材上来分：肉汤、蛋汤、海鲜汤、素汤、养生汤。

肉 汤，是包含各种不同种肉类搭配辅料煲成的汤，故不同内类，其营养价值也是不同的，不过都富含各种维生素、脂肪、蛋白质、铁、磷、钾、钠等等。

蛋 汤：是各种蛋类和不同的辅料搭配制作成的汤，和不同的辅料做成的汤，其营养也是略有不同，但都富含有蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等等。

海鲜类：不同的海鲜煲制而成的各种海鲜汤，味道也是相当的鲜美，其营养也是略有不同，但都富含有肌原纤维蛋白质、肌浆蛋白质、内基蛋白质、氨基酸不饱和脂肪酸、碳水化合物等等；

注意的是，有些对海鲜类过敏者，还是甚喝海鲜汤，以免对身体造成不适。

素 汤：各种不同的素菜制作而成的各种素汤，其营养也略有不同，但都含有各种维生素、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、无机盐、纤维素和各种微量元素等。

养生汤：其实也就是有食疗、养生保健效果的汤类。但也是根据中医原理，根据自身所需，把不同食材进行搭配在一起，制作出的一道有营养的养生汤。有调养身体、养生保健的功效。也是我们中华民族的一份宝贵文化遗产，和中华民族的古老文化有着密切的关系。

汤是我们日常生活中必不可少的食物。它起源很早，在历史上人们因为食物匮乏，一般都喝水，后来他们发明了热水，之后有人别出心裁加入了一些可煮的食物就成了现在的汤。

不同食物的汤能补充人体所需的营养。列如，蛋汤里面有蛋白质是人体重要组成部分。米汤里面有膳食纤维。水果汤里面有各种不同的微量元素。

生活中经常喝汤的人不仅身体健康，气色红润，体型柔韧还很年轻。

鸡蛋的营养价值是不是都是一样的呢？你怎么看？

不一样的鸡蛋，营养价值也会不一样。像现在有很多喜欢吃初生蛋的，有的甚至是给家中的孩子吃初生蛋，父母则是吃普通的鸡蛋，因为初生蛋的价格也是普通鸡蛋的两倍甚至更高。

初生蛋又名开窝蛋。它是产自110-130天之初产鸡蛋。每颗初生蛋的营养价值会更高，蛋清和蛋黄相当浓缩，含有更多鸡蛋的精华。

(小编家里是农村的，家中有12只母鸡，前几天有的母鸡竟然开张了，下图是小编下午刚从家里带回来的初生蛋)

好多家长都会用白水煮的方式煮初生蛋。供孩子使用，因为这样的方式是鸡蛋营养流失的最少的。或者是蒸鸡蛋羹。瞌睡蛋壳流出的蛋黄颜色更加黄，而且有光泽，营养价值不言而喻。

其次就是土鸡蛋。是有散养的，没有喂过饲料的家鸡下的蛋，土鸡蛋的产量很低，一天一个或者是三天两个。一般都是给孕妇或者是生病住院的人需要身体恢复，急需营养的时候准备的。土鸡蛋的营养价值仅次于初生蛋。土鸡蛋当中也不含激素，或者抗生素，无重金属。无农药兽药残留。吃着相对放心。打破蛋壳，我们可以看到油黄的蛋黄。并且蛋清粘稠有质感，蛋黄较大且饱满。并且土鸡蛋的个头较小，外壳光滑有光泽。

还有一种就是我们去超市购买的普通鸡蛋。营养价值大不如上面两种。个头偏大，表面不太光滑，磕破蛋壳，蛋清和蛋黄的浓稠度下降了不少，还是会有一些营养成分供养身体。

鸡蛋作为日常食用的必需食材，如果家里边有宝宝或者非常注重自己身体健康状况的亲们，在选购鸡蛋的时候，最好选购初生蛋或者是土鸡蛋，作为长期食材，毕竟爱惜身体要从自身做起，从入口的食材做起。

营养成分都差不多，不能说一模一样，因为大小不一样营养成分数量还不一样呢😄但是有害成分就不一样啦，真正只吃五谷杂粮的鸡下的蛋才是我们补充优质蛋白质的鸡蛋，市面上很多***的土鸡蛋（吃饲料的土鸡蛋包括很多农家养的土鸡都是喂食料的，这样鸡老实，而且每天下一个蛋，喂五谷杂粮的搞不好几天才下一个蛋）和洋鸡蛋大部分都含有激素，抗生素，很多小朋友吃多了容易早熟，乳腺不好的女性吃多啦会加重。所以特殊人群和对健康有要求的人群都会[_a***_]真正的土鸡蛋。关于怎样选择土鸡蛋我之前回答过，但是好像不是很准，我会选，但是描述不太好，下面图片是我们家常吃的土鸡蛋，我选的还不错吧😄

肯定是不一样的！因鸡的日龄，体质的差异而不同。

那么，什么样子的鸡下的蛋营养价值最高呢？一般的讲，刚开产鸡的蛋营养价值是最高的。

因为刚开产的青年鸡活力十足，对饲料的吸收利用率高，对疾病的抵抗力也强，所以下出的蛋光滑园潤，色泽鲜艳，无崎型。因而下的蛋也是最好的。

很多人都搞不明白，土鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同，其实从营养价值上说它们是一样的，几乎区别不大，只是口感上有一点区别罢了。首先土鸡蛋比普通鸡蛋要小一些。土鸡蛋颜色上不是很统一。土鸡蛋没有普通鸡蛋的腥臊味，追求口感的朋友们可以选择土鸡蛋。

鸡蛋的营养价值是否一样？

这个问题争论了很久了。2018央视315直播晚会上已给出了答案。

土鸡蛋和饲养鸡蛋的营养价值一样，他们的营养价值区别不大。只是土鸡蛋中含的不饱和脂肪酸和磷脂高些，这两种物质可以促进胆固醇代谢，对心血管有保护功效。而饲养鸡在饲料上都经过科学配比，故而鸡蛋矿物元素比土鸡蛋些。

土鸡蛋比饲养***蛋口感上更佳。所以人们会以为土鸡蛋营养价值更高，一般建议老年人吃土鸡蛋，可以保护心血管健康。

虽然所有种类鸡蛋营养价值大多柤同，但不同的食用方对鸡蛋营养的吸收却不同。

营养吸收最高的是煮鸡蛋，可吸收99%的营养。

炒鸡蛋稍低于煮鸡蛋。

用开水冲为90%左右。

但老炸鸡蛋吸收率才80%。

营养吸收最低的也是人们认为吸收最好的是生吃才40%左右，且细菌易让人感染生病，所以不提倡服用。

运动健身后，教练建议加强营养。请问，这种营养具体指什么东西？

加强营养即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等物质的摄入。在训练前后适当补充碳水和蛋白质对训练状态，练后恢复有很大的帮助。

对于普通人来说，只需要日常增加蛋白质的摄入就很好了，并且适当摄入一些优质脂肪。

蛋白质：鸡鸭鱼牛羊肉，各种肉类、蛋类等等。

碳水化合物：

高升糖指数：米饭、面条、馒头等细粮

低升糖指数：麦片、红薯、玉米等粗粮

我是健身驿站站长，我来回答下这个问题。

健身人群补充营养应该从力量训练过程中（包含训练结束后的第一时间）就开始补充，另外力量训练后的恢复期营养补充也需要做好。

下面站长重点针对力量训练过程中的补充，做一个说明分析。

首先，我们要清楚，运动健身本质上其实是对身体的一种消耗。

打个比方说，如果我们做健身力量训练，在身体调动平时从摄入身体的碳水中储备的糖原进行消耗之外，同时接受训练的目标肌肉纤维也会出现轻度的撕裂。

在目标肌肉轻度撕裂的同时，目标肌肉对应处会涌入大量的血液，这些血液会给训练者提供很好的泵感，同时也会带来更多的营养对目标肌肉第一时间开始补充修复工程。

我们可以从下图明显看出，正常肌肉纤维与经过力量训练后出现充血泵感并撕裂破损的肌肉纤维的区别。

这种充血泵感有时会让一些小伙伴出现误解和迷惑，他们总是感觉，自己刚练完时，对着镜子看，感觉目标肌肉状态很满意。但回去睡一晚起来，再照镜子就好像又与过去没什么区别了。

因此，有些小伙伴就会开始怀疑自己健身的效果，坚持下去的动力也就很容易下降。

其实，并不是我们不能增肌，而是我们没有及时对目标肌肉进行营养补充。

首先是补充你排汗流失的电解质，因为汗液里有盐分，还有一些矿物质，可以补充点水果。同时你训练消耗很多能量，肌肉里的蛋白质分解，糖酵解等等，所以你要补充蛋白质，牛奶鸡蛋，肉类都可以，吃点蔬菜就可以了。要是有蛋白粉可以吃点，也就这些简单的饮食就可以。

这取决于你健身的目的，一般来说，健身的目的分为两种，增肌与减脂，但无论增肌还是减脂，摄入的物质大同小异，区别在于摄入的量。

首先是碳水化合物，是人体重要的供能来源，可以帮助肌肉进行分解合成。碳水也分为两种，俗称快碳与慢碳，简单来说快碳的升糖指数较高，建议健身前吃，而慢碳相反，适合健身后吃。

其次是蛋白质，是增肌与减脂的必须原料。合成肌肉需要大量的蛋白质，同时蛋白质也能有较好的饱腹感，可以延缓饥饿，是增肌减脂佳品。但尽量摄入优质蛋白，如轻加工的鸡肉、牛肉、鱼，牛奶、豆制品等。

第三是维生素及矿物质，健身会加大体内对某种维生素，同时维生素也是机体生长修复、维持健康的关键元素。摄入维生素可增强免疫力，促进消化吸收。

运动以后的营养补充可以从以下几方面进行：

1.补充蛋白质，增加肌肉量

蛋白质是合成肌肉的重要原料之一，在运动以后，肌肉组织会被不同程度地消耗，这个时候呢，就需要补充富含蛋白质的食物，帮助肌肉修复和生长，像鸡胸肉、鸡蛋、奶制品等都是富含优质蛋白的常见食物，但同时也要注意别吃太多，以免热量超标让运动白费了，可以在运动以后喝300毫升牛奶，或者是吃1~2个鸡蛋作为加餐。

2.碳水化合物

大量运动过后，主食千万不能应付。我们通过主食摄取所需碳水化合物，可以补充运动以后所消耗的肝糖，帮助身体恢复到良好的状态。可以吃一些粗粮。

3.水

挥洒汗水之后，流失的不只是水分，还消耗了身体大量的电解质，这个时候要及时补充身体所需的钙、钠等矿物质来维持正常的功能，除了喝白开水之外，还要通过食物来进行补给。

到此，以上就是小编对于饮食营养元素分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养元素分析的4点解答对大家有用。