青少年营养饮食研究,青少年营养饮食研究报告

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青少年营养饮食研究的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青少年营养饮食研究的解答，让我们一起看看吧。儿童少年的营养要求有哪些特点？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青少年营养饮食研究的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青少年营养饮食研究的解答，让我们一起看看吧。

1. 儿童少年的营养要求有哪些特点？
2. 青少年的营养很重要，那你又了解多少呢？

儿童少年的营养要求有哪些特点？

一) 对热能的需要 儿童少年生长发育迅速,代谢旺盛,因而在膳食的质和量上,有着特殊的要求,特别要注意热能的供给量,年龄越小,活动所消耗的能量越多。年龄越小,按千克体重计算的热量需要量越大。对积极参加体育活动的儿童少年,则热能供给应当高于同龄儿童少年。青少年时期,若热能长期供给不足,将会影响其生长发育和健康,出现疲劳,乏力,进而身体消瘦,发育迟缓或停止,抵抗力下降等一系列营养不良的症状。因此,必须充分满足其热能的需要。

(二) 对蛋白质的需要 蛋白质是机体组织细胞的主要成分,儿童少年正值生长发育时期,所以对蛋白质的需要量较多,各种氨基酸的需要量按体重计算均较成人高。在满足必须氨基酸的同时,还必须有足够的非必须氨基酸来合成蛋白质。为了满足机体对蛋白质的需要,在平日膳食中可尽量多食用鱼,蛋和豆制品等。

青少年的营养很重要，那你又了解多少呢？

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青少年的营养很重要，具体有以下几方面：

一、影响生长发育。青少年是继婴幼儿时期后人体重要的生长发育时期，女生和男生分别在不同的年纪会有生长发育高峰期，如果在这个时期营养供给不足，例如蛋白质、能量摄入不足，会影响孩子生长发育，例如导致个子矮小，第二性征出现延迟，这就是为什么城市里的儿童比贫困农村里的儿童一般平均身高要高的原因之一。

二、影响孩子免疫力。营养不良会导致很多问题的出现，蛋白质摄入不足影响生长发育，铁摄入不足会导致缺铁性贫血，等等，这些问题最后都会导致孩子的免疫力下降，导致孩子容易生病。

三、营养过剩。除了营养摄入不足，营养过剩也是现在青少年存在的主要营养问题之一。摄入过量的食物或大量的高脂高糖零食，同时缺乏体育锻炼导致的青少年肥胖，会增加孩子成年后患糖尿病、心血管疾病的风险，而且肥胖会影响孩子自信心，导致某些心理问题的出现。

四、影响孩子成年后的饮食模式。青少年时期家庭对孩子饮食习惯的养成非常重要，因此很多父母肥胖的家庭，孩子肥胖的概率比较大，除了遗传，家庭的饮食习惯也是重要的因素之一。

结合上面讨论的几点，青少年的营养很重要，不单单指给孩子吃好，而是要给孩子提供适量的、均衡的营养，让孩子养成良好的饮食习惯。

到此，以上就是小编对于青少年营养饮食研究的问题就介绍到这了，希望介绍关于青少年营养饮食研究的2点解答对大家有用。