胃癌饮食及营养指导,胃癌饮食及营养指导方案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胃癌饮食及营养指导的问题，于是小编就整理了2个相关介绍胃癌饮食及营养指导的解答，让我们一起看看吧。胃癌病人吃什么食物比较好？#你...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胃癌饮食及营养指导的问题，于是小编就整理了2个相关介绍胃癌饮食及营养指导的解答，让我们一起看看吧。

1. 胃癌病人吃什么食物比较好？
2. #你吃对了吗#照顾胃癌患者饮食上需要注意什么？

胃癌病人吃什么食物比较好？

胃癌属于消耗性疾病，在胃癌病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增吃东西欲、饮食上注意加强营养对胃癌病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或***性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。

#你吃对了吗#照顾胃癌患者饮食上需要注意什么？

胃癌术后，部分或者全胃切除，使胃的结构发生了变化，影响了正常的生理功能，出现胃纳不佳，餐后饱胀，消化吸收功能紊乱等情况，或者手术后的患者不能正常的饮食，导致患者营养不良，机体免疫力下降，易导致并发症的发生。那么胃癌患者该如何恢复饮食？

一、 术后饮食

术后24-48小时禁食，静脉给予营养，保证机体所需；术后3-4天拔管；术后5-7天胃肠道功能基本恢复，可根据患者营养状况，在营养师指导下给予合理的营养品摄入；术后8-10天，可进食半流质，适当给予营养补充；若进食后有恶心、腹胀等不适，应减少或停止饮食；待症状消失之后，病情好转，再开始进食。

二、 化疗期间

应给予高热量、高蛋白质、高纤维素、低脂肪食物。***取少吃多餐制，每日进食最好6餐以上。除个别情况外，尽可能定时定量进食。少吃多餐不仅有利于消化吸收，还可以增加总热量的摄入，预防体重减轻。每2小时进餐一次，可预防发生低血糖综合症；少量多餐是胃切除术患者重要的饮食制度。

另外进食时不应多喝水，须在进餐前后30分钟时饮用。饭后平卧休息15-30分钟，可延长食物在胃中停留时间，并缓慢通过小肠，促进食物进一步消化吸收。

三、 术后康复期

坚持均衡饮食、合理摄入，避免暴饮暴食；坚持少吃多餐原则；烹调方法***用蒸、煮、炖等烹调方法；另外也需加强病人信心，使其精神舒畅，消除顾虑，愉快进食。

首先看患者手术后的时间，一般术后一周开始进水和流食，包括牛奶、豆浆、粥及炖汤，2周后逐渐过渡到面条馄饨等食物，一般来说，不限制饮食种类，小口慢咽就可以。

三月后基本恢复正常饮食，避免暴饮暴食、忌辛辣***食物、多吃新鲜的蔬菜水果，尽量不吃过夜菜，少吃烟熏火烤及腌制食品。

上海交通大学医学院附属仁济医院胃肠外科主任曹晖介绍：

无论是饮食习惯、饮食质量还是饮食结构都要和过去有所改变。

我经常跟患者说的就是八个字：少量多餐、慢嚼细咽。为什么要少量多餐？因为进行胃部手术以后，胃的容量相较过去正常时减少了很多，一下子不能接受狼吞虎咽的习惯，所以一定要少量多餐，也就是每一次的量要少，每天的份数要多。

同时由于胃的功能发生了改变，甚至于有的病人整个胃都拿掉了，所以原本胃按摩消化的功能变成要靠自己的嘴巴，或者靠自己的牙齿来加以咀嚼，以此来起到一些消化的作用。而这些作用就要靠慢嚼细咽来进行替代，而往往我们患者过去吃饭的习惯也是狼吞虎咽，非常的快，这些都不利于胃癌患者的恢复。

从饮食的结构来说，要多吃鱼肉少食甜食，同时食谱上要增加新鲜的蔬菜、水果、牛奶，以及含维生素类、谷类、[_a***_]质的粗粮，同时切忌饮酒、暴饮暴食和辛辣的、油炸的食品，不要吃隔夜的饭菜。通过正确的饮食增强体力，恢复健康，更好地接受一些化疗放疗等***手段的应用。

到此，以上就是小编对于胃癌饮食及营养指导的问题就介绍到这了，希望介绍关于胃癌饮食及营养指导的2点解答对大家有用。