营养与健康饮食书籍,营养与健康饮食书籍推荐

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养与健康饮食书籍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养与健康饮食书籍的解答，让我们一起看看吧。求推荐营养学方面的书籍？求大家...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养与健康饮食书籍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养与健康饮食书籍的解答，让我们一起看看吧。

1. 求推荐营养学方面的书籍？
2. 求大家推荐烹饪方面的书籍？
3. 有没有营养类书籍可以推荐？
4. 有怎样控制血脂血糖高，还有营养这方面的书吗?望您能推荐可以吗？

求推荐营养学方面的书籍？

着重推荐的有：

1、《中国食物成分表》

里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。

2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》

告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。

3、《营养功能成分应用指南》

主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。

4、《中国功能食品原料基本成分数据表》

涉及的保健功能成分和新***食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物***数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。

其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。

求大家推荐烹饪方面的书籍？

《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《餐饮服务》 、《烹饪英语》、 《面点制作工艺》 、《烹饪工艺美术学》 、《西式面点知》、《西餐工艺学》、《都市流行菜》 、《中国饮食保健》 、《调酒工艺》 、《火锅与烧烤工艺》 、《中式菜系》 、《烹饪工艺基础》。

有没有营养类书籍可以推荐？

你这个营养类具体是指什么？如果是身体的话，楼上推荐的居民膳食大全挺不错。当然心灵类的，《简爱》，《面纱》，《飘》，等文学经典作品不错，如果想提升自己，文学类，传记都不错。你这个问题的范围太广。

有怎样控制血脂血糖高，还有营养这方面的书吗?望您能推荐可以吗？

控制血糖和血脂，主要通过饮食方面进行调理，尽量少吃含有碳水化合物的食物，主食可以选择五谷杂粮，新鲜的蔬菜和水果可以吃，没关系，但要想对血脂血糖进行控制，除了用药之外，还要迈开腿，多进行运动，加快身体的新陈代谢，有利于身体的血脂血糖降低。

买营养相关的书没有什么必要，现在的人身体很少有缺乏营养的，只要能够正常饮食，营养是不会缺乏的，只是需要做到均衡合理的膳食。

控制血糖血脂不能单靠营养调节了，三高是很顽固的，需多管齐下才能降伏。这方面的书很多，要读中医类的，中医在慢***方面有独特的优势，还有要选最权威的，普通人写的不仅无益还会误导人，我记得国家中医药管理局林兰曾主审过一本叫《科学控制糖尿病》，不知书店有没？当时发布会也是在人民大会堂发行的。

其实书对您的帮助很小。

想要控制血糖血脂，主要是在药物、饮食 、运动等

在药物方面，要按时吃药，如果不能控制，就要换药或增加药量；

饮食方便要少吃多餐

多做有氧运动：太极、广场舞，慢跑等

平时也要多监测血糖。

到此，以上就是小编对于营养与健康饮食书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养与健康饮食书籍的4点解答对大家有用。