正确减肥饮食保证营养,正确减肥饮食保证营养的方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正确减肥饮食保证营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍正确减肥饮食保证营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 减肥期间如何搭配食物保证营养？
2. 如何在减肥的同时达到营养均衡？
3. 减肥，如何保证营养均衡和低摄入量？

减肥期间如何搭配食物保证营养？

减肥期间运动量大、饮食控制，很多人都备受煎熬，而对于甜食、高脂肪食品的限制，也让很多小伙饥渴难耐，以下是玮玮的一些饮食搭配建议，有关于正餐的，也有间食、加餐的，希望对大家有所帮助：

控制肉类，但并不意味着没有肉类，因此每餐肉类要少，大概只有半个手掌大的禽畜肉或一个手掌大的鱼肉或几颗虾肉，而且不能***取油炸、油煎的烹饪方法，建议：蒸、烤、焖这三种方法都比水煮味道要好。

而如何让这一餐既能肉少，又有饱腹感和满足感呢？

饱腹感来自于食物中的膳食纤维，如蔬菜、全谷物、薯类等；而满足感来自于食物中的蛋白质，很多减肥中的小伙伴吃完饭仍然嘴馋，而且是看啥都想吃，这与饮食中缺乏蛋白质不无关系，因此既要保持减肥成果不丢、又要让自己餐后感觉满足，那就要精挑细选高蛋白、低脂肪、低热量的产品，玮玮推荐：脱脂奶、低脂酸奶、大豆制品、蒸鸡蛋羹（适当多加水）。

每餐一杯脱脂奶/酸奶/蒸蛋羹/荷包蛋，一小块肉类+一小块豆腐，一大堆蔬菜+半个水果，一小碗杂粮粥/糙米饭/藜麦饭/薯类

很多人对自己的食量估计不足，玮玮建议***用餐盘法，如果家里有分隔餐盘最好，没有的话就选择一个普通的浅盘子，大小如上图，分别将肉类、蔬菜、主食放入盘中即可！

很多胖乎乎的小伙伴都有“糖瘾”，不只是甜味很浓的食物，还包括高淀粉食物，如面包、点心、油炸面食等等，他们渴望的不仅是甜味，也包括碳水化合物的香气。而这种糖瘾在减肥中会间歇性的出现，搞得我们既不敢吃、有备受煎熬，而一旦吃了一点儿，就难逃良心谴责！

跟肥胖斗争了五年的我。最后成功瘦到90斤。总结以下饮食要点：

1.饮食要注意少油少盐少糖!油腻会增加脂肪，重盐会是水钠滞留，糖会是体内血糖升高。

2.饮食要注重荤素搭配，肉类选择要多吃高蛋白，低脂肪的食物。如：牛肉、鸡肉、鱼肉。 其中鱼肉是很不错的选择。但是烹饪方式要注意。少油盐。维生素的补充也很重要，可多食用西蓝花、海带、黑木耳、白菜等都可以。

3.每天吃一个水果，可放在上下午加餐。午饭吃七分饱，可把主食换做粗粮，可用玉米、紫薯和红薯代替主食。

4.减肥过程中要注意少食多餐，不要暴饮暴食。每周安排一次欺骗餐。

5.每天抽出一个小时的适量运动***减肥，可在keep上跟着锻炼，效果很好。

6.减肥贵在坚持，一定要坚持下来。每天记录自己的小变化。早晨去过厕所后，测晨重。记录自己的变化。

加油!

不管是任何减肥，都要遵循三大标准原理，才是真正的科学减肥。

1.能量负平衡，降低吃进去的食物的热量，

2.低升糖，吃升糖指数低的食物，减少脂肪的合成

3.富营养，补充身体代谢所需要的各种营养成分。

低升糖指数(G1 55或以下)

五谷类：全蛋面，荞麦面，粉丝，黑米粥，通心粉，藕粉。

蔬菜：魔芋，大***，黄瓜，芹菜，茄子，青椒，海带，鸡蛋，金针菇，[_a***_]，菠菜，番茄，豆芽，芦笋，花椰菜，洋葱，生菜。

豆类：黄豆，豆腐，豆角，绿豆少扁豆，四季豆。

生果：苹果，水梨，橙，桃，提子，沙田柚，雪梨，柚子，草莓，樱桃，金桔，葡萄。

奶类：牛奶，低脂奶，脱脂牛奶，低脂乳酪，红茶，无糖豆浆。

很多人认为减肥期间就应该少吃，甚至不吃就可以了。事实上这样是不科学的，爱吃是天性，有时候你越是压抑对食物的热爱，内心就越渴望。

或许你刚开始忍住了不吃东西，但是到后面可能一顿就吃回来了，而且极易反弹。今天就来跟大家说说，冬季减肥应该怎么吃饱又会变瘦。

1、五分之一蔬菜

减肥餐里面呢，蔬菜是必不可少的。热量低脂肪含量低，维生素丰富。并且富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，coco建议大家选择深色蔬菜，如菠菜、甘蓝、胡萝卜等多样搭配。

2、五分之一全谷物

减肥期间可以选择全谷物来作为主食，代替部分精米白面。例如红薯、燕麦、黑米、薏米等，因为他们淀粉含量低，富含维生素粗纤维，超强抗饿，润肠通便。

3、五分之一蛋白质

蛋白质具有燃脂功能，因为身体消化蛋白质需要消耗大量卡路里，从而加快身体新陈代谢。而且摄入蛋白质可以增加饱腹感。不易饥饿，对增肌也很有效果，想塑型的话，就一定要补充蛋白质。类似于鸡蛋、牛奶、鱼肉瘦肉、豆制品坚果等 都是优质蛋白质的来源。

首先你要知道一日三餐早、中、晚三餐的搭配比例。分别是早餐大于午餐大于晚餐。

一日之计在于晨，早餐的搭配是非常重要的，建议早餐吃两个煮鸡蛋，一杯燕麦片500ML早餐或煎鸡蛋和2至4片全麦面包。

午餐根据下午和早晨的运动量确定。如果早上进行大量运动并且下午预计没有运动量，上午进行跑步或其他体育运动的话，建议午餐与高蛋白和低碳水化合物相匹配。建议吃米饭，可搭配鸡排，鸡胸肉，鱼，虾，然后与蔬菜一起组成午餐。

如果早上的运动量很小而且下午没有运动，建议使用寿司作为午餐或少量米饭加蔬菜或少量炒饭。

如果预计下午的运动量很大，早上的运动量很小，建议吃大量的米饭搭配蔬菜，不建议食用肉类。

如何在减肥的同时达到营养均衡？

朋友圈经常有人说“吃饱了才有力气减肥”，看似一句玩笑话，其实不无一定的道理。靠单纯的节食减肥，除了会减少脂肪组织，肌肉也会丢失，代谢率降低不利于体重继续下降，而且对体力、免疫力都会带来不利影响，而且节食减肥反弹后体脂率会上升，皮肤变得粗糙、松垮、脱发、闭经、贫血等问题都会接踵而至，所以享受生活，健康减肥才是正道哦！减肥的人不是不可以吃，而是应该更加注重食物的选择，吃得更精细。那减肥的人应该吃些什么，有哪些营养需要补充呢？

1. 杂粮主食。

补充膳食纤维，缓解饥饿感。可用小米、燕麦、荞麦、高粱、红薯、土豆等代替精白面。

2. 新鲜的蔬菜和水果。

补充矿物质和维生素。尽量选择深色的蔬菜，如西蓝花、菠菜、香菇、黑木耳、紫甘蓝、胡萝卜、灯笼椒等，和含糖量低的水果，如橙子、草莓、樱桃、西瓜等。

3. 高蛋白食物。

补充蛋白质，蛋白质营养不良容易浮肿，脸色发黄，皮肤松垮，身体无力。可用选择鱼虾、瘦肉、鸡蛋、脱脂奶、蛋白粉等进行补充。顺便说下，其实坚果也是高蛋白食物，但由于脂肪含量高所以被很多减肥的人嫌弃，其实是可以吃的哦，只要减少炒菜用的食用油的量就可以了。

4. 复合型膳食补充剂进行补充。

补充身体所必需的多种维生素、矿物质，营养更全面、均衡，助力健康减肥哦。

参考《我们到底应该怎么吃》

又是个伪问题，先来了解肥胖是如何产生的，一没管好自己的嘴，过多食用了脂肪、糖类和蛋白类食物，二没迈开自己的腿，致使多食用的上面三类物质形成脂肪库、糖库、蛋白库积存在身体上，这就形成我们常见的肥胖。无论减肥还是正常生活都要营养均衡，只是肥胖者应该控制以上三类食物的过多摄入，然后每天坚持40分钟以上的连续有氧运动，记住，是40分钟以上，因为40分钟以内消耗的是当天的食物能量，40分钟以上才开始消耗身体积存的脂肪库、糖库和蛋白库。

减肥就像是挑着担子赶路，只有保持平衡才能够走得快，又不容易摔跤。

这个平衡包括摄入与消耗的平衡、摄入各营养素的平衡以及其他的一些平衡关系。

因此减重是个系统工程，要做好也没那么容易，不是吃个什么东西，用过什么东西，这么简单。

减肥，如何保证营养均衡和低摄入量？

我指导一个朋友减肥，3个半月减掉了26斤（从87公斤减到74公斤），明显的能看到大肚子变小了（说明内脏脂肪减掉了）。而这一切，都是遵循营养平衡，改变的只是饮食习惯。

在给他指导时候，我先把这个平衡膳食餐盘给他看，告诉他，最好能够做到每顿能够平衡，有主食（谷薯），有副食（肉蛋奶豆），有蔬菜，有水果，如果一顿不能平衡，一天肯定要平衡。比如中午没有吃蔬菜，晚上要补回来。

让他理解这个盘子对食物的分类和比例，就是为了建立营养均衡的概念，纠正他原来错误的观念。和很多人一样，他认为胖人吃肉会更胖。

减肥，就是让摄入的能量少于消耗的能量，当天摄入能量消耗完以后，身体会发出信号，来燃烧脂肪来供能。

有了概念，接下来就是实施减肥计划。

我对他的要求是每顿要有菜，有肉，有主食，水果不一定要在吃饭时候吃，每天要吃一点。

饮食上用八宝粥代替了白米粥，这样除了可以增加饱腹感，还可以多摄入B族维生素和矿物质，有利于减肥，增加薯类摄入量，用薯类代替一部分馒头米饭，这样就是可以饱腹又可以减少热量摄入。每顿都有瘦肉（1-2两），没有瘦肉也要有鸡蛋。增加蛋白质摄入还有一个好处就是可以让饱腹感持续的久一些，不会饿的快。

没有制定食谱，只是在饮食上做了小小的改变，就做到了营养均衡和减少能量摄入。

他按照我的指导，前两天没到饭点就开始饿，我让他要忍受饥饿，到饭点再去吃，三天过后，他说没有饥饿的感觉了，但是感觉肚子那块好像有能量在流动。此后一直有这种感觉，每天上称都会减少一点，看到数字变化，自己更有信心，坚持3个多月，总共减重26斤，裤腰都宽松了不少。

到此，以上就是小编对于正确减肥饮食保证营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于正确减肥饮食保证营养的3点解答对大家有用。