胃癌术后饮食营养指导,胃癌术后饮食营养指导方案
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胃癌患者术后饮食营养调理有哪些技巧呢?
应该加强饮食营养,如肉汤、鱼汤、鸡汤、牛奶、蛋类、瘦肉等,应给与相应的补充,要注意少量多餐,调节消化功能,还应该输入白蛋白以补充营养,消除水肿,待身体恢复后考虑定期化疗治疗。
胃癌手术后要怎么吃?
一般来说,胃癌手术都是对胃部进行局部切除,这样,胃就缩小了,盛的东西也少了。所以平时要注意少吃多餐,以流食为主,不要吃硬东西,这样胃不再有很大的负担,对康复要好得多。
胃癌术后的患者,首先需要禁食一段时间,待病情好转以后,患者逐渐从流质饮食过渡到半流质饮食,直至正常饮食。胃癌术后的患者,要注意养成良好的进餐习惯,要注意少食多餐,细嚼慢咽。
另外胃癌术后的患者要避免吃辛辣***的食物,如辣椒,生姜,大蒜等,避免喝浓茶,咖啡等***性的饮料,要注意戒烟戒酒。胃癌术后的患者要多吃一些绿色蔬菜,新鲜的水果,多吃一些新鲜易消化的食物。除此之外,胃癌术后的患者还要注意休息,保持乐观向上的生活态度,另外要适当的参加体育锻炼,增强体质。
刚刚做完胃切除术的患者是不能进食的,需要禁食1-3天,根据医嘱补充肠外营养;4-10天左右就可以根据身体的恢复情况,以流食为主;10-14天可以食用半流食;15天后便可以服用软食;等到肠胃功能恢复了,才可进行正常的饮食。
此外,胃切除后,身体少了胃对铁的吸收,就容易发生贫血,为了防止贫血的发生,需适当的服用动物肝脏、维生素B。倾倒综合征和低血糖也容易出现在胃切除的患者身上。
若发生倾倒综合征应进食高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食物,做到少量多餐,进餐时避免饮用流质等液体食物,餐后最好能平卧30分钟。对于术后低血糖应少食多餐,食用高蛋白、高脂肪与低碳水化合物饮食,避免甜的流质饮食。餐后平卧10~20分钟,并准备可供口服的糖类食品以纠正低血糖。
1、 清流食
顾名思义就是半透明的液体 具体包括不带米粒的米汤、蔬菜汁、果汁、面汤、稀薄藕粉等。
2、 流食
为液体或者易溶化的固体 具体包括稀粥、蛋花汤、鱼汤、蒸鸡蛋等。
胃癌患者吃什么饮食才能补充营养?
胃癌是发生在胃黏膜上的恶性肿瘤,在我国,胃癌的发病率和死亡率逐年升高,主要与基因遗传、饮食习惯、环境因素、心理情绪以及胃癌前病变等因素有关。
饮食因素与胃癌的发病、发生及预后有密切的关系,食品的种类、膳食成分、食品加工和储存方式均与胃癌的形成有一定的联系。
1、高蛋白的食物
胃癌的病人,平时可以多吃高蛋白的食物,常见的比如牛肉、羊肉、鸡肉、深海的鱼类、虾、蛋类、牛奶等,都含有大量的蛋白质。此外,也可以注意补充植物蛋白,比如豆类及各种豆制品,豆奶、豆浆、合成蛋白粉都是可以的。
2、富含维生素的食物
食物中维生素含量比较高的食物主要就是各种蔬菜和水果,每一种水果蔬菜的维生素含量不同,可以每一种都吃一点,比如如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等,都可以适量吃一点,饮食多样化,保证维生素的充分。
3、[_a***_]易消化的食物
胃癌患者术后消化功能变弱,不适宜吃太过生硬的食物,尤其是刚做完手术的患者,需要以流食和半流质的饮食为主,然后再过度到正常饮食。食物以清淡易消化为主,以蒸煮炖等烹饪方式为主,尽量避免油炸、煎炒、烧烤等,否则容易加重肠胃的负担。
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