量化营养饮食法则包括,量化营养饮食法则包括哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于量化营养饮食法则包括的问题，于是小编就整理了3个相关介绍量化营养饮食法则包括的解答，让我们一起看看吧。

1. 营养食谱的编制原则 是什么？
2. 如何将定性的评价指标量化？
3. 营养咨询师，如何做好慢病客户SOP标准流程服务的部署与内容？

营养食谱的编制原则 是什么？

　　食谱编制的基本原则是必须根据对象的生理条件和主要营养素的需要来编制食谱，特别是应遵循营养平衡、食物多样、饭菜适口和经济合理的原则。

1.儿童食谱的制定要考虑其生长发育的特点；

2.乳母食谱的制定要考虑其哺乳的特点；

3.老年人食谱的制定要考虑其生理功能衰退的特点等等。

4.幼儿园的集体用餐食谱应考虑其群体的年龄及餐次特点；

5.成人集体用餐食谱的类型的确定依据就餐方式，如桌餐，自助等。 无论什么样的方式，以下六条基本原则有普遍意义： 1.保证营养充足和平衡。 2.满足食物多样和比例适当（食物多样，粗细搭配，适量选用动物性食物，充足的蔬菜 油类）。 3.照顾饮食习惯和适口性、（油 盐 烹饪和其他）。 4.考虑食物价格和定量。 5.合理分配三餐，保持能量均衡（早餐 午餐和晚餐 进餐量化）。

6.注意安全卫生。

如何将定性的评价指标量化？

猜测你这个问题主要针对定性评价内容如何量化。

因为实践中常常存在无法用明确量化指标的考核内容。

处理的方式也就是5分制，10分制（或百分千分制）评分

比如5分制常用的“很好，较好，一般，较差，很差”

也可以针对某项考核内容评价标准定义

比如，“得到领导公开表扬，且不超过项目费用预算”是5分，

“项目质量、费用、时间三项中两项合格”是4分，以此类推

10分制是在5分制基础上更加细化，可简化为一栏评价标准描述，后附评分空格

也可针对重要指标每一分值进行标准描述。

对于强调量化的考核，优先考虑是否能找到相同相似效果的财务指标

量化指标 土地承载力： 是指在一定时期一定社会经济条件下, 与国土***生产力相适应, 保证一定生活水平和营养水平下所容纳的人口限度。

承载力是一个变量, 它应与一个地区或国家的经济发展和科学技术水平相协调。随着社会的发展, 土地***承载力就不仅仅指土地对人口的承载限度, 而是指在一定时期、一定空间区域和一定的社会、经济、生态环境条件下, 土地***所能承载的人类各种活动的规模和强度的阈值。在绩效考核中，对于定性的评价指标一般是用“加权打分”的方法给予量化的。例如，横向（表中为行）：工作质量（评价要素），分数（加权）15。纵向（表中位列）：评价等级分5级。A、自发、自动、自觉地工作，总是提前完成工作任务，效率高，质量优（15分）。B、自发、自动、自觉地工作，按时完成工作任务，效率较高，质量较好（12）。C、在领导的关注下能主动工作，按时完成工作任务，效率一般，质量合格（9分）。D、经过督促和指导能按时完成工作任务，效率较差，质量有微小瑕疵（6分）。E。经过督促和指导仍难以完成任务，效率差，质量不合格项较多（2分）。

营养咨询师，如何做好慢病客户SOP标准流程服务的部署与内容？

近年来，慢病管理逐渐被零售药店所重视，甚至有专家提出“慢病是零售药店与跨界竞争者之间的一道防火墙，”从理念到实践，关于慢病管理的讨论逐渐丰富，而如何指导实践，提高慢病管理成效则成了其中最为关注的话题。11月23日，在昆明举办的中国药品零售经营创新峰会上，中康资讯心康中心副总监陈婧就针对行业非常关注的“慢病管理SOP”做了详细的分享。第一药店财智根据其现场演讲整理如下：

慢病顾客服务SOP≠慢病管理的SOP

SOP，即标准化作业程序。如最著名的麦当劳的标准化管理流程，其本质是以顾客需求为出发点，实现精细化、流程化、可***。同时，对关键控制点进行细化和量化，核心价值是提高效率和效果。

那么，零售药店有慢病顾客服务的SOP吗？慢病顾客服务的SOP就是慢病管理的SOP吗？确实，慢病顾客标准服务流程仅仅是慢病SOP的一个部分，是我们门店服务流程的细化和延伸，服务流程仅仅是店员给顾客呈现出来的表象，就好比我们昨天有说到新零售的成功案例河马鲜生、小米之家，良好的顾客体验，绝佳顾客购物场景不仅仅基于门店的展现，更在于背后完整的闭环和强大的大数据运算逻辑，精准的锁定顾客。

因此，慢病管理的SOP应该分为前台和后台两类。

前台SOP用于规范店员行为，告诉他们做什么，怎么做，做到什么标准；关键词是“易操作、标准化，可量化，”。后台则是对于前台的支持，包括运营、推广的标准，还包括系统支持的标准。如，我们现在需要给顾客建立电子化信息档案，前台的店员标准话术掌握的很溜，那么后台需要做的支持就是提供一个科学合理的会员档案模板。

到此，以上就是小编对于量化营养饮食法则包括的问题就介绍到这了，希望介绍关于量化营养饮食法则包括的3点解答对大家有用。