营养饮食参考文献,营养饮食参考文献有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食参考文献的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养饮食参考文献的解答，让我们一起看看吧。自制食品，怎么标注保质期和营养成分...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食参考文献的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养饮食参考文献的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制食品，怎么标注保质期和营养成分？
2. 鱼肉的营养成分可以替代牛肉和羊肉吗？
3. 生崽母猫如何补充营养，生崽的母猫要补充营养吗？
4. 蛋白高营养易消化食物有哪些？

自制食品，怎么标注保质期和营养成分？

自制食品都是自己家人食用，所用食材都是自己经过选择后购买的，不会购买***冒伪劣产品，然后再自己加工制作，例如豆浆面包、饺子馄饨、泡菜乳腐等等，因此完全不需要标注保质期和营养成分。

如果开饮食摊档出售自制食品，为了标明营养成分，可到新华书店购买一本“常用食物营养成分表”，根据自制食品的食材，到表上查找相应食物的营养成分，然后再标注在食品包装上。保质期也可以这样做。

恕我直言，自制食品不能按照正常的工业品来算，因为它基本上无法标准化，因此保质期和营养成分的标注基本上市扯淡。

自制食品的售卖是擦边球，愿者上钩、后果自负。

食品的保质期并不是一个估算出来的东西，比如你用的什么原料、用的什么做法、用什么容器装的，这些根本不能确定保质期。

保质期都是通过实验做出来的，货架期测试或者加速箱测试。

前者是指模拟真实的货架环境，放一段时间，看看会不会坏掉。

后者是放在一个恒温恒湿的温箱里，一般温湿度远大于正常环境，在这样的环境里可以用1个月模拟半年的存放效果。

做完实验，确定产品质量不会有问题的时间，然后还要给一个保险系数，才是保质期。

过了保质期的食品不一定就会坏，因为有保险系数嘛。

如果自己做，每一批次都不太一样，保质期基本上没办法确定。

当然，如果你标短一点，当然不会有问题，但感觉也就没啥意义了。

鱼肉的营养成分可以替代牛肉和羊肉吗？

谢谢邀请

个人觉得还是不要单一食用白肉或红肉做为营养成分的来源，应该多种肉类食用，红，白肉蛋白质可以替代，但其他微量元素补充不一样

作为爱美食者，只吃鱼不吃牛羊肉胃里小馋虫受不了噢！

鱼肉、牛肉和羊肉都是优质蛋白丰富的肉类，而且蛋白质含量都比较相近，所以从蛋白质营养价值来说鱼肉可以替代牛肉和羊肉。

1️⃣鱼肉营养方面的优点

鱼肉最大的优点是高蛋白、低脂肪，而且饱和脂肪酸含量远低于牛羊肉，维生素D和Ω-3不饱和脂肪酸含量比畜肉偏高。

2️⃣鱼肉与牛羊肉相比的不足

鱼类中烟酸和铁、锌等营养素偏低于畜肉类食物，因其血红素铁含量明显较少，所以不作为补贴的主要食物来源。

3️⃣什么人适合多选择鱼肉

鱼类脂肪分类中多不饱和脂肪酸比例较高，并且富含重要的微量元素硒，所以比较适合心脑血管疾病患者，也是比较好的抗癌食物。

4️⃣经常吃鱼不吃畜肉的话还应该怎么补充营养

生崽母猫如何补充营养，生崽的母猫要补充营养吗？

母猫刚生小猫咪的时候，身体是比较弱的，所以猫主人是需要给猫咪补充营养的，除了补充营养以外，猫主人还要注意好好照顾猫咪，给猫咪养好身体，猫咪才能好好给小猫咪哺乳。

1、让周边环境保持洁净

猫咪的身体比较弱，比较容易受到周边环境的影响，周边的环境不够干净，可能会让猫咪的身体出现各种不好的情况。所以猫主人要注意把周边环境打扫干净，不要让一些不干净的东西影响到猫咪的身体，猫咪日常经常使用的物品，尤其是猫咪的食盆，猫主人要注意经常清洗，天气好的时候还可以拿到太阳下晾晒一下。

2、给猫咪做好保暖措施

如果猫咪是在天气还比较冷的城市，猫主人要注意给猫咪做好保暖，不要让猫咪受凉了。猫主人可以给母猫准备一个猫窝，或者在猫咪睡觉的地方放一些旧衣物，都能让猫咪保暖。至于刚出生的小猫咪，建议猫主人准备取暖器给小猫咪保暖，有条件的主人可以直接给小猫咪准备保温箱，让小猫咪在保温箱里好好休养，等小猫咪的情况稳定了就可以放出来跟母猫一起养了。

3、给猫咪补充一些营养

刚出生的小猫咪和刚生完猫咪的母猫，身体都还比较弱，都是需要补充营养的。猫主人可以给母猫准备一些新鲜的肉食和果蔬，给猫咪烹饪营养猫餐，猫主人还可以给猫咪准备一些汤，骨头汤、鱼汤、肉汤等都是可以给猫咪补充营养。刚刚出生的小猫咪口腔和肠胃都还没有长得很好，还不适合直接吃这些比较有营养的食物，所以建议猫主人准备一些喵想营养膏，拌在母猫的饭食和小猫咪的牛奶中都是可以的。（图片来源网络，侵删。）

我是萌宠隔天说，猫妈妈生完崽崽对猫猫猫补充营养是很重要，营养不足的话可能会出猫妈妈吃猫崽崽的可怕的事，补充营养可从以下几个方面。

选择优质的猫粮

猫妈妈的猫粮可选择哺乳期的猫粮，给猫妈妈食用。我们仔细观察，有针对性买哺乳期的猫粮，是针对性的生产的猫粮，适合哺乳期的猫妈妈吃，猫粮软容易咀嚼而且容易消化吸收。当然购买的时候，要注意在正规渠道购买，以免买到***货，影响猫妈妈的身体健康。

自己制作猫食

除了猫粮还要给猫妈妈一些额外的食物给猫吃。猫妈妈要哺乳猫崽崽，需要大量的奶水。所以要给猫妈妈吃一些肉食，比如鸡胸肉、鱼肉、羊奶粉、鱼汤，多吃一些有利于猫妈妈喂奶可避免小猫的营养跟不上，也可以喂点猫咪的卵磷脂促进乳汁的分泌。

补充水果蔬菜

其实水果蔬菜中的营养蕴含也是丰富的，含有如维生素、纤维素、铁元素等营养成分，可以以对猫妈妈的身体进行补充，铲屎官在喂食的时候，可以准备准备一些水果蔬菜给猫妈妈吃，例如苹果、南瓜、胡萝卜等，可以做成泥状混合鸡胸肉泥喂食。

蛋白高营养易消化食物有哪些？

蛋白高营养易消化食物有三文鱼、沙丁鱼等深海鱼，核桃、亚麻籽以及用它们的***榨取的油脂，有助于预防心脏疾病，营养心肌。富含锌、镁的食物，如小米、红豆等粗粮，贝类虾蟹等，还有菠菜、小油菜等绿叶菜也能营养心肌。饮食中维生素含量多者心脏病发病率低，食物来源主要为新鲜的果蔬，比如猕猴桃和柑橘类水果。

到此，以上就是小编对于营养饮食参考文献的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食参考文献的4点解答对大家有用。