高考饮食注意营养搭配,高考饮食注意事项高考饮食攻略
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高考饮食注意营养搭配的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高考饮食注意营养搭配的解答,让我们一起看看吧。
高考期间应该吃什么?
燕麦粥是一种营养丰富、易消化的食品,可以补充能量和蛋白质,有利于增强体力和记忆力。
2. 鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,里面还含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高热量和增强体力。
3. 坚果:如核桃、杏仁等富含蛋白质、脂肪和矿物质,常吃有助于增强记忆力和延缓疲劳。
4. 鲜果蔬:新鲜的水果和蔬菜富含多种维生素和微量元素,能够补充身体所需的养分,增强免疫力和记忆力。
5. 紫米饭:紫米中含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素,有益于记忆力和增强体力。
高考期间,考生需要保持良好的身体状态和精神状态,因此饮食方面也需要注意。一般来说,高考期间考生应该多吃一些易消化、营养丰富的食物,如鸡蛋、牛奶、豆腐、鱼肉等。
同时,还应该多吃一些水果和蔬菜,如苹果、香蕉、西红柿、胡萝卜等,以补充身体所需的维生素和矿物质。
此外,考生还应该避免吃过于油腻、辛辣、***性的食物,以免影响身体健康和精神状态。
第一种:鱼肉&鲫鱼豆腐汤
鱼肉是最适合考生的肉,不仅可以健脑益智,还可以增强免疫,让考生的记忆力和体质都在线。
【美食做法】①准备所有食材,包括鲫鱼、豆腐、葱姜、芹菜、猪油、食盐、胡椒粉、枸杞子;②将鲫鱼洗净,用纸巾擦去多余水分,然后热锅,放少许猪油,下姜片煸香,再下入鲫鱼块,煎炒至鱼肉两面微黄;③加足量的热水,煮至沸起后转小火炖约10分钟;④放入切好的豆腐块,继续炖煮10分钟;⑤起锅前调入适量的盐、胡椒粉,再放入葱段和洗净的枸杞,大火滚沸一分钟,装盘后加芹菜点缀。
鸡肉是第二种适合考生的肉,它可以强身健体,帮助考生增强身体素质,但要避免油分过高的鸡皮。
高考期间的饮食至关重要,细节决定一切,不要因为要考试了,感觉孩子比较费脑,就盲目安排大鱼大肉。尽量选择营养又可口的饭菜,切记不要过于油腻。早餐可以安排一些奶类、豆制品、谷物类食物和新鲜的果蔬;午餐和晚餐可以安排一些含有优质蛋白质的食物,例如鱼肉蛋奶,搭配新鲜蔬菜、水果和坚果。
鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉、豆制品富含大量的优质蛋白质、钙、铁等营养物质,适量食用有助于孩子补充营养,增强记忆力。新鲜的水果蔬菜含有大量VC。高考期间食物最好多样化,荤素合理搭配,清淡为主,避免油腻辛辣***的食物。
高三学生食谱及营养搭配?
金枪鱼胚芽米寿司
配料:
胚芽米 250克、糯米 50克、海苔 4片、胡萝卜 1根、黄瓜 1根、鸡蛋 6个、乐淘鲜水浸金枪鱼块 1盒、寿司醋 30毫升、寿司酱油 10毫升、花生油 5克、精盐 5克、熟黑芝麻 10克
以下是一份高三营养食谱:
早餐:
- 燕麦粥:燕麦片、水、牛奶、蜂蜜、核桃仁、蓝莓
- 菠菜蛋白质蛋饼:菠菜、鸡蛋
午餐:
- 烤鸡胸肉:鸡胸肉、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、蒜粉
- 烤蔬菜:红薯、胡萝卜、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒。
晚餐:
- 煎三文鱼:三文鱼、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁
马上要高考了,该补充啥营养?
我们都知道考生们是脑力劳动者,其消化吸收功能与体力劳动者是有差别的,因此在安排饮食上,尤其需要注意以下几点。
第一,多吃含维生素,纤维素丰富的菜肴和水果。高考生们由于神经经常处于紧张状态,情绪易激动,体内维生素消耗较快,而且大多坐着学习,姿势固定,体力活动少,体内胃肠蠕动,消化功能弱,因此要尽量多吃含维生素和纤维素丰富的水果,蔬菜(如芹菜,[_a***_]等)和豆类。
第二,多食含氨基酸的食物。氨基酸能保证考生们精力充沛,注意力集中,理解力增强。因此,应多吃富含氨基酸的牛奶,鱼,蛋等制成的菜肴,食物。
第三,少食含糖量高的食品,食糖过多会使人发胖,还有可能产生心血管病。因此,要少吃含有高碳水化合物的砂糖,糖果,巧克力,奶油蛋糕等食品。
第四,每日应补充10克以上的磷脂。补食适量的磷脂,可以使考生们提高学习效率;蛋黄,肉,乳,鱼,白菜,大豆和胡萝卜等都含有磷脂,可适当选这些原料制成菜肴,以补充人体磷脂。
推荐【清蒸鳊鱼】!这款食谱色泽淡雅,鲜香嫩爽,蛋白质高,易消化,便吸收!
【用料】:鲜活鳊鱼一条(约500克),肥瘦相间猪肉100克,香菇4只,葱2根,姜4片,盐6克,湿淀粉2克,黄酒10克,食油,胡椒粉少许。
【做法】:
1⃣,鳊鱼刮鳞,剖腹,去内脏等洗净沥干;香菇泡软洗净,剪去根茎,切成丝;猪肉洗净,切成肉丝,用盐2克,淀粉2克抓匀上浆待用。
2⃣,锅内注入清水(约1500克)烧沸,将肉丝汆烫至断血变色捞出,沥干后与香菇丝拌匀;水再烧沸,将鳊鱼投入汆烫,捞出沥干水分后用黄酒,盐将鱼腌起,鱼身均匀放上肉丝,香菇丝,撒上味精,胡椒粉,淋少许食油,摆放葱姜,上笼旺火蒸12~15分钟,一熟即刻取出,趁热使用。
这道食谱,希望家长和考生们喜欢,并祝高考学子们,高考顺利!逢考必过!
到此,以上就是小编对于高考饮食注意营养搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于高考饮食注意营养搭配的3点解答对大家有用。
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