航航教你营养饮食,营养餐食谱大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于航航教你营养饮食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍航航教你营养饮食的解答，让我们一起看看吧。2020年农村人买黄瓜时，选直的还...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于航航教你营养饮食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍航航教你营养饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 2020年农村人买黄瓜时，选直的还是弯的好呢？

2020年农村人买黄瓜时，选直的还是弯的好呢？

作为农村人，自己家有菜园，我觉得直黄瓜与弯黄瓜没太大的差别，至少口感是一样的，黄瓜适宜生长在阳光和水分充足的地方，长出来的形状就是笔直的。而弯的黄瓜是因为光照不足才会长变形了，不过大多数人还是喜欢直的，因为炒菜的时候比较好切。

远黄瓜这个事，首先明确，黄瓜无论弯的或直的在营养价值方面都是一样的，并没有区别，只是长相不一样而已。

黄瓜栽培过程中，因为气候，湿度，温度，光照，水分等因素影响，使得黄瓜曲直不一，但都不影响食用。

买黄瓜可以根据自己的喜好选择曲直，没必要在这方面纠结。去超市看挑选菜的，每个人都有自己的想法，比方说有人专门选择有虫吃眼的，有的人专门挑选美观的，其实都没有道理又有道理。

所以只要自己觉得好就行。

黄瓜是我们最常见的一种蔬菜，既能热炒也能凉拌，还可以当水果生吃，是日常餐桌上的首选。有人对黄瓜有直有弯的现象提出了疑问，那到底是什么原因呢？

平时我们自家菜园里种点黄瓜，由于缺乏管理技术，往往黄瓜长得各有不同，甚至于有的弯成圈，还有的大头的等，这样的黄瓜在市面上销量偏低，价格卖不上去。黄瓜弯曲，是与施用的肥料不当，气温偏高，浇水过多过过少，没能正常的授粉，幼瓜发育不良造成的。也就是说，这种弯度太大的黄瓜是次果，品相不好，口感也略差，不建议购买。

以前有人为了让黄瓜长得直，利用激素药物对黄瓜进行药物加工，这种行为肯定是不可行的，必须加以制止的。自然生长的新鲜黄瓜有直有弯，弯的有小的弧度，顶部带花的，外皮发绿，摸上去有扎手的小刺。太直的黄瓜是不是不能买呢？其实不然，现代农业生产技术，推陈出新，给黄瓜套袋，进行干预措施，让黄瓜从小在细长的袋里生长，自然就长的直了。在袋里能保鲜，还防污染，耐运输，卖相好了，销路自然就广了，价格也高了。

我们农村在集市上买黄瓜，不管是直的还是弯的，根据个人的购买习惯，只要是新鲜的，口感好的就可以的。

看到“黄瓜”这个问题，那就回答一下吧。

一到夏天，黄瓜就是笔者最爱——冰镇的黄瓜解暑、醋泡的黄瓜解腻、蒜辣的黄瓜解馋，真是夏天廉价又美味的存在！不管是生吃、还是凉拌、腌制，都非常的清脆爽口，开胃下饭。而且黄瓜的水分大，是非常适合夏天食用的，价格也便宜，大家夏天也可以多吃一些黄瓜，对于身体是很有好处的。

但是关于选购黄瓜，相信很多人还是有很多疑问的。什么样的黄瓜才新鲜？黄瓜是直的好还是弯的好？今天就来给大家解决这些问题，教大家5个挑选黄瓜的小妙招，按照下面的方法进行挑选，保证选到的黄瓜都很新鲜很好吃，感兴趣的话就一起来看一下吧。买黄瓜，选直的好还是弯的好？教你5个挑选黄瓜小妙招，简单实用。

1、黄瓜刺

大家都知道，黄瓜表面都是有刺的，而通过看刺，我们也能判断出黄瓜的新鲜程度。如果是新鲜的黄瓜，它表面的刺就会又小又密，而且用手摸过去，这些刺就会断碎了，这样的黄瓜是新鲜的。相反的，如果黄瓜表面的刺很大很稀疏或者直接没有刺，就说明这黄瓜已经老了，不新鲜了，这样的黄瓜大家就不要购买了。

2、颜色

我们买黄瓜的时候，应该挑选那种颜色是深绿色，有的发黑的那种，这样的黄瓜才新鲜。而那种浅绿色的口感则比较差，大家最好不要购买。

3、形状

关于黄瓜是选直的还是选弯的，大家一直都有争议。其实比较直，而且比较均匀的黄瓜一般都是比较好的，口感不会差。而如果黄瓜的肚子比较大，头又尖尖的，不匀称，这样的黄瓜不是存放的时间太久变老了，就是发育不良，反正这样的黄瓜最好不要买就对了。

4、竖纹

如果是新鲜好吃的黄瓜，它的表面都可以看到比较突出明显的竖纹，可以看到也可以摸到。而如果黄瓜表面非常的光滑，一点竖纹都没有，这样的黄瓜是不好吃的。

5、顶花

黄瓜的顶部有小黄花的，不一定就是新鲜的，还有可能是打了激素的。正常的黄瓜的顶花在运输过程中就已经自然脱落了，会在顶部留下一个疤痕。但是如果顶花还很顽强，摸起来还比较硬的话，就要怀疑这是打了激素的黄瓜，大家千万不要购买。

菜市场上黄瓜有些弯的有些直的，那买黄瓜买直的好还是弯的好呢，其实他们本质上是没有区别，形状不同只是因为他的生长情况导致的，营养成分并没有太大的区别，黄瓜直的还是弯的都可以的，没有特别重要。但是在买黄瓜的时候，我们要选对方法哦，这样买到的黄瓜水分才会更多，而且也会更加好吃，下面我来分享我个人选黄瓜的技巧：

1、选黄瓜看颜色 大家第一眼都会先看黄瓜的颜色，如果黄瓜带刺还挂着白霜的瓜最为新鲜、瓜色青绿、有纵棱是嫩瓜，一般深绿色的口感比较好，如果已经出现发黄，并且黄瓜的皮也特别的粗糙，这种黄瓜已经是比较冷的，里面的水分也是特别少，吃起来的口感也不会好的

2、选黄瓜看体型 在买黄瓜的时候呢，我们尽量可以选择那种黄瓜，得均匀粗细是比较一样的，而且这样的黄瓜的组织也是比较好，如果黄瓜是属于大肚子头部尖，有一些的畸形呢，往往在这方面，黄瓜也都是可能会打了激素，说明他的发育不良，而且这样的黄瓜能存放的时间也会很长久的

3、选黄瓜看瓜蒂 瓜蒂如果枯萎了不新鲜，可能是***摘后存放时间太长了，不宜挑选这种黄瓜

掌握了挑选黄瓜小技巧之后，我们去菜市场买黄瓜才会更有水份和新鲜口感，希望以上选黄瓜技巧能帮助到您，谢谢

到此，以上就是小编对于航航教你营养饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于航航教你营养饮食的1点解答对大家有用。