人体饮食营养是如何营养细胞的,人体饮食营养是如何营养细胞的呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人体饮食营养是如何营养细胞的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍人体饮食营养是如何营养细胞的的解答，让我们一起看看吧。细胞的内含...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人体饮食营养是如何营养细胞的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍人体饮食营养是如何营养细胞的的解答，让我们一起看看吧。

1. 细胞的内含物主要包括哪几种，各自有何意义和利用价值？
2. 血液是如何参与食物消化的？
3. 什么是营养？

细胞的内含物主要包括哪几种，各自有何意义和利用价值？

细胞在新陈代谢过程中产生的各种无生命的物质，统称为细胞后含物。细胞后含物种类很多，有些在医疗上具有重要的价值，是植物可供药用的主要因素，有些是具有营养价值的贮藏物，是人类食物的主要来源，有些是细胞的废物。它们的性质或形态是中草药鉴定的主要依据。这里仅就那些成形的贮藏物和废物，包括淀粉粒、菊糖、糊粉粒、脂肪油和各种结晶体介绍如下。至于那些以溶质状态分布在细胞液中的后含物，如生物碱、甙、鞣质……等，它们的性质、理化鉴别见第三章中草药的化学成分。

血液是如何参与食物消化的？

机体是个十分复杂的整体，各个器官、细胞和系统之间相互联系、相互作用、互相协调、互相制约，所以才能保证机体在复杂的环境之中维持正常的生命活动。

血液不是直接参与食物消化的。食物的消化主要是由口腔、胃、小肠、大肠等消化器官组成的消化系统来完成。每个消化器官都有相应的功能，缺一不可，如果某个消化器官出了问题，那么整个消化系统就会受到影响，那么，这就是疾病的产生。

从微观上来说，我们机体的生命依赖需要不断的新陈代谢，在新陈代谢这个过程中，我们需要从外界环境中不断的摄取各种营养物质。

为什么我们需要一日三餐？有句俗语说得好：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。我们机体所需的营养物质包括：蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，而这些都来源于我们吃的食物。三大营养物质：糖类、蛋白质、脂肪等物质结构复杂、分子量大，不能够直接被吸收，而我们的消化系统像一个加工厂，它能将那些大块的不易消化吸收的物质加工成为分子量小的、容易被我们机体吸收的物质。变成小分子的物质以及维生素、水、无机盐等营养物质最终是进入血液循环，被我们吸收。而要实现胃肠道的消化、吸收功能，是需要充足的血液供应的。

所以，血液虽不是直接参与消化的消化器官，但是，缺少充足的血液循环，那么，胃、肠、肝、胰及脾这些消化系统的内脏循环必然会减少，在某些病理情况下，如：休克时，会直接造成各个消化器官缺血性坏死，从而丧失消化功能。

血液并不直接参与食物的消化，但是食物消化的最终营养物质——葡萄糖需要血液的运输，为人体的细胞提供能量，从而维持生命的运作。人体的血管总长度14.6万公路，是地球赤道的4倍。

参与食物消化的是胃里的胃酸，肠道中的绒毛，这些带有功能性的器官和组织，血液只会给其他的组织器官供氧供血供氧分，让其他的组织器官来完成这个功能。问题就犹如“石油是如何参与汽车驱动的”，其实让汽车动起来的不是石油，而是发动机，石油只是给发动机供了能量。

血液参与了生命重要的生理支撑，但并不直接参与消化。

什么是营养？

我是北京卫视《养生堂》特邀营养专家于仁文，专职营养工作20多年，每天都要无数次面对这两个字，这是我的专业所在，也是精神所在。

营养这两个字是名词也是动词，就这个词而言，营：寻找、谋求的意思，例如古时所谓的营生，就是寻找谋生的手段；养：养分、养料，指的是食物中的养分或者可以养生的食物精华。

1️⃣营养和营养素是不同的两个词

很多人认为营养通指的是食物中的某某物质，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水，其实营养和营养素并不是一个概念。

营养是一个比较复杂和广义的词，包含动词和名词，而营养素全都是名词。

2️⃣营养随着健康状况而变化

营养针对不同的人也有不同的选择，比如瘦人也许需要更多的热量、蛋白质和碳水化合物，而胖人也许更需要低热量的食物，富含矿物质、维生素和膳食纤维的食物；同样，糖尿病人、高血压或高血脂的人以及痛风或癌症的人所需的营养也有差别，适合你的未必适合隔壁老王。

3️⃣营养需求随着经济条件而变化

在经济匮乏的年代里，食物不能满足生理需要甚至生长发育需要，最容易出现的营养问题是蛋白质营养不良，所以我小时候鸡蛋、肉都是高营养的食物；而40年之后，物质极大丰富，每天都可以吃的比过年还好，蛋白质已经严重超标了，大多数人此时最缺乏的却是蔬菜、水果、菌藻类、薯类杂粮等低热量、低蛋白、高纤维、高矿物质和维生素的食物了。

科学营养在于“科学”两字，不是说哪种食物营养营养好，或者哪种食物贵，就拼命吃哪种食物。人体所需七大营养素（蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、纤维素、水），只要每种营养素都均衡摄入了，就是科学营养。具体这些营养素通过哪些食物来摄入，需要摄入多少，按照《中国居民膳食指南2016》来饮食即可。

同济大学附属东方医院儿科乔荆副主任医师介绍：

人只有营养充足、均衡才有可能健康成长，营养是肌体摄取，消化吸收和利用食物中的营养料，以维持生命的整个过程。人所吸收和利用的物质都可以称为营养素，一共有七种，蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）称为三大营养素，另外四种是维生素、矿物质、纤维素和水。其中蛋白质、脂肪和糖类叫作巨量营养素，维生素和矿物质叫作微量营养素，可以看，巨量营养素里蛋白质是需求量最高的，高达20%，脂肪占到15%，糖类占到2%，微量营养素中维生素占有1%，矿物质占5%。

要特别注意的是，水占到55~65%，所以水也是营养素，大家不要小瞧喝水，通常人生病了，旁人都会说要多喝水，有的人认为喝水没什么用，其实水是人体需求量最大的营养素，保证体内有足够的水，是保障人体健康的重要前提。

2分钟前 · 生活领域创作者

婴儿出生后，首先是呼吸，其次是吸乳，呼吸和吸乳成为人的第一需要。也就是说，呼吸和吃是人来到这个世界上的基本需要，吸进体内的氧气和吃进体内的食物是维持人的生长发育、维持生命的最基本的物质，这最基本的物质就是营养物。

营养，就是人的机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分，构建人体的组织器官、调节人体的生理功能，维持人的正常生长、发育和保健防病的过程。维持这个过程平衡运转、正常运转所需要的物质叫营养素。

营养素，是人以食物的形式摄入的一些需要的物质。人体为了维持生存、生长发育、生理功能、体力活动和健康所需要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素和水共六大类。这些营养素，有一部分必须从食物中获得而不能在人体内合成，这部分营养素叫‘’必需营养素’’。还有一部分营养素可以在体内由其他的食物成分通过代谢过程转换生成，不一定需要从食物中直接获得，这些营养素叫‘’非必需营养素‘’。

不管是必需营养素，还是非必需营养素，都是维持人的生命活动所离不了的。

除了营养素外，食物中还含有许多的其他成分，如膳食纤维和很多生物活性物质，这些成分对人体来说都有很重要的生理功能和保健作用。

到此，以上就是小编对于人体饮食营养是如何营养细胞的的问题就介绍到这了，希望介绍关于人体饮食营养是如何营养细胞的的3点解答对大家有用。