人类营养饮食-人类营养饮食的特点

摘要： 本文目录一览：1、人类最合理的膳食是保持物质和能量总需求基础上的什么2、...

本文目录一览：

• 1、人类最合理的膳食是保持物质和能量总需求基础上的什么
• 2、怎么做才能做到全面营养?
• 3、我们每天需要补充那些营养?
• 4、人体每天所需哪些营养元素,能从哪些食物中获取
• 5、五类膳食,富含“7大”营养,合理进食,营养,更健康

人类最合理的膳食是保持物质和能量总需求基础上的什么

1、推荐一：食物多样，谷类为主 平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

2、膳食要正确的烹调加工。烹调加工可以消除食物中的抗营养物质和有毒有害的物质，提高食物的消化率，改善食物的性状促进食欲。同时，烹饪还应避免和尽量减少对食物营养物质的破坏。膳食要有良好的进餐习惯和环境。

3、摄取的食物应该保证营养家之间的平衡：人类合理膳食.应包括谷类、动物类及豆类、蔬菜类和油脂等食物，并且这几种食物在脂贪中要有适当的比例。膳食中所含的各种营养索比例要适当。

4、蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素；增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤的米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。

5、合理营养能促进身体发育 营养是大学生生长发育最主要的物质基础。

6、因此由多种食物组成并粗细搭配的膳食，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。谷类食物是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。

怎么做才能做到全面营养?

遵守以上的这些原则，同时要做到食物的多样化，五谷、水果、蔬菜、坚果类、牛奶、肉类都要吃一些，一日三餐营养要均衡，而且早餐要足够的重视，早餐提供身体一天40%的能量，只有这样才能大到均衡饮食。

多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等，对人体健康非常重要。每天应食用300~500克蔬菜，200~400克水果，并尽可能选择多品种多颜色的蔬菜水果。

生吃，可以原汁原味地保留食品的营养，尤其是食品的维生素免遭破坏。营养研究人员认为，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，尽量减少维生素的损失。

我们每天需要补充那些营养?

匙葵花油，100毫克橄榄油，100克花生或30克杏仁加70克核桃含有妇女一天所需的维生素E。 纤维素 一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以10至30克为宜。

中年男人要补充的营养 （1）食用一定量的铬 铬有助于促进胆固醇的代谢，增强肌体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余的脂肪。

维生素B6有助于提高人的免疫力，可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维生素B6，它相当于2支大香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。

钙是人体内含量最多的矿物质，钙缺乏可致佝偻病、骨质疏松、骨质软化和肌肉痉挛等，中国营养学会推荐成人每日钙摄入量为800毫克，钙的最好食物来源为奶和奶制品，另外，豆类、虾米皮、海带、油料***和蔬菜含钙也很丰富。

增加膳食纤维的摄入量：膳食纤维有助于改善肠道健康，控制血糖和血脂，预防心血管疾病等。建议每天膳食纤维的摄入量达到25~30克。

人体每天所需哪些营养元素,能从哪些食物中获取

要想吃得合理、科学、有益健康，就必须懂得自身对营养物质的需求。人体从饮食中获取的营养物质主要有七种：蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、水和食物纤维。蛋白质 蛋白质是构成人体的基础物质，也是人体能量的来源之一。

人体内的六大营养物质：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。

可以从水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）中获取。

人每天从食物中获取的营养，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水。叫做七大营养素。这些营养[_a***_]是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。

成年人体内含有20-50mg的碘，碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素。当人体缺碘时就会患甲状腺肿。因此碘化物可以防止和治疗甲状腺肿大。多食海带、海鱼等含碘丰富的食品，对于防治甲状腺肿大也很有效。

五类膳食,富含“7大”营养,合理进食,营养,更健康

1、五类膳食，可保证“7大”营养平衡：谷类粮食为主食 所谓“五谷宜为养，失豆则不良”；意思是说，五谷杂粮是非常有营养的，是滋养人体的基本物质。

2、平衡膳食必须由多种食物组成，才能能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目，的，因而要提倡人们广泛食用多种食物。

3、薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维，以及多种维生素和矿物质。我国居民近10年来吃薯类较少，应当鼓励多吃些薯类。