癌症病人营养饮食实施***-癌症病人的营养餐配置

摘要： 本文目录一览：1、癌症病人吃什么2、癌症病人饮食咋安排?...

本文目录一览：

• 1、癌症病人吃什么
• 2、癌症病人饮食咋安排?
• 3、癌症患者化疗后如何补充营养?
• 4、肿瘤病人营养餐食谱大全
• 5、癌症病患者饮食注意?

癌症病人吃什么

1、可以说，薏苡仁可用以治疗多种恶性肿瘤，尤其适宜肠、胃、肾、肺、***等部位的癌症病人服食。 南瓜 根据近年来的研究发现，南瓜中含有一种能够分解致癌物亚硝胺的酵素，可以消除亚硝胺的致癌作用，从而减少消化系统癌症的发病率。

2、癌症病人可长期选用，尤其是气虚的病人口常用的有山药、意nx仁、扁豆、莲子、芝麻、松子、核桃肉、燕窝、银耳、获苓、山植、拘祀子、女贞子、龟板胶、阿胶、党参、太子参、甘草等。

3、肺癌病人可酌情选用水鸭，猪肺，百合，白木耳等；体虚舌质红时可选用黑白木耳，鳗鱼，淡菜，蜂蜜；痰多咳喘者可用雪里蕻，竹笋，大头鱼，萝卜，枇杷等；黄脓痰多时可用生梨，柿子。

4、葡萄柚：葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂的思绪，提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以使身体有抵抗力，还可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

5、癌症病人吃什么蔬菜好 1）大蒜 性味辛、温，有强烈 *** 气味。

癌症病人饮食咋安排?

定时定量，少吃多餐。癌症患者一般食欲不佳，饮食要增加食品图案，保证色香俱全，清爽可口，有助于提高食欲。有些患者味觉异常，食欲差，可加少量腐乳。辣酱等可以增加食欲，适当服用健脾和胃等中药和消化药。

正确的饮食习惯，应该是少食多餐，平衡膳食。建议每天摄入如奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类50-100g，蛋类25-50g，蔬果类500-900g，谷物类250-400g，水1200ml。

定时定量、少食多餐。癌症患者普遍食欲不佳，所以饮食应注意增加食品花样，保证色香味俱全，清淡可口，这样有利于提高食欲。

癌症病人的饮食应以适口、喜欢、清淡为原则，具体有以下几点：少量多餐。将一日之食物量分多次进食，可避免饱胀或摄人量不足。烹调方法及食物的种类应富有变化，并供给平常所喜欢的食物，才能促进食欲。

食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。最好的大家可以选择樟芝菁华液作为***治疗，效果非常明显，而且已经帮助多例患者。中药可充分考虑。

癌症患者化疗后如何补充营养?

吃苹果。苹果是一种全方位的补充身体营养的可以在化疗后食用的健康水果。水果中的维生素和矿物质具有保护心血管，提神醒脑的功效。同时苹果中的果胶和鞣酸有清肠毒，通便的作用。吃菠萝。

癌症患者在进行化疗和放疗后，可以适当地多吃一些富含优质蛋白质、富含维生素、易消化的食物，以促进身体的恢复。富含优质蛋白质的食物：如鸡蛋、鱼肉、虾肉、鸡肉等，可以补充身体所需的营养，提供能量，有利于身体的恢复。

葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。

以下是一些通常在化疗后建议的营养品：蛋白质补充剂： 蛋白质有助于维持肌肉质量和修复受损组织。对于化疗后的患者，可能需要增加蛋白质的摄入量。可以考虑摄入乳清蛋白粉、大豆蛋***等蛋白质补充剂。

肿瘤病人营养餐食谱大全

1、胃癌晚期营养菜谱 鲫鱼莼菜汤 用料：活鲫鱼500g，莼菜500g，油、盐、酒各适量。制法：将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用；莼菜洗净切碎。

2、肺癌术后营养食谱： 莲子百合煲瘦肉养肺 原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。

3、营养小米粥，其主料必须有小米、生薏米、大枣、山药。 说明：小米能养胃，生薏米可健脾利湿，大枣会益气补血，山药能平补肺脾肾三脏，兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥，早晚服用，才可起到扶正气、补胃气的作用。

4、周一：金针菇炒肚丝 【原 料】金针菇200克，猪肚200克，青蒜50克，猪油50克，花椒、姜块、葱段、盐、味精、料酒、鸡汤、胡椒粉、香油、水淀粉各适量。【营养功效】此菜可以消食开胃，滋阴润肺。

癌症病患者饮食注意?

1、癌症患者想要补充营养，要避免喝太多的汤，因为很多人觉得喝汤会大补，汤里的营养成分较多。

2、蒜苗肉包子：蒜苗内含有微量元素硒，在体内有抑制致癌物的作用：可限制肿瘤发展使其缩小甚至消除。将蒜苗和肉按 4 ：1 之比例制成馅，加适当调味品，做包子蒸熟食用。

3、癌症患者要尽可能吃优质蛋白，尤其放疗后应选择高蛋白饮食来补充能量，如鱼、蛋、肉类（猪、牛、羊肉和禽肉）以及豆制品。蛋白质占总能量的10%即可满足成年癌症患者的需要，但通常老年病人的蛋白质摄入量要大于总能量的10%。

4、少食多餐，营养均衡 在我国恶性肿瘤患者中，重度[_a***_]的发生率高达58%。原因主要在于肿瘤患者对饮食存在一定的误区，认为吃得太好会促进癌细胞的生长，甚至认为肉类等食物是“发物”，为了忌口不吃。