国外饮食营养-国外饮食营养对高血压研究现状

摘要： 本文目录一览：1、用吃的就能抗癌!美国权威中心推荐19种最佳食物2、...

本文目录一览：

• 1、用吃的就能抗癌!美国权威中心推荐19种最佳食物
• 2、世界公认的十大健康食品
• 3、BBC评点世界十大具营养价值食物!「肥猪肉」竟然榜上有名

用吃的就能抗癌!美国权威中心推荐19种最佳食物

1、种「 ”抗癌”食物 01 苹果 一个苹果能为人体提供至少10%的每日维生素C和纤维的推荐量。膳食纤维可以通过多种方式降低肿瘤风险，包括帮助控制体重（膳食纤维会增加饱腹感）。

2、无论起作用的是使番茄变红的番茄红素，还是其他一些尚不明晰的成分，吃西红柿可以降低患上前列腺癌等若干癌症的风险。研究还表明，加工过的番茄制品如番茄汁、番茄调料、或番茄酱都可以增强抗癌能力。

3、牛奶和酸奶 牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。

4、治癌食物属芦笋 芦笋又名龙须菜，是一种高级营养蔬菜，在国外有“蔬菜之王”的美称。据有关专家研究证明：芦笋具有防止癌细胞扩散的功能。它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。

5、大蒜许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。

6、美国的权威癌症研究所发布证据证明，许多蔬菜、水果、全谷物、豆类等可以降低很多癌症风险。以下就来介绍8种可以帮助防癌的最佳食物，以及可以预防哪些癌症。

世界公认的十大健康食品

1、燕麦是一种低糖、高营养和高能食品。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌和防治心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。

2、十大健康食品排名表：鸡蛋、木耳、大白菜、西兰花、蓝莓、玉米、菠菜、鱼肉、海带、芦笋。鸡蛋 鸡蛋是常吃的营养丰富的食品，具有丰富的蛋白质，蛋黄的里面有b族维生素，它对人体的营养非常全面。

3、世界公认十大健康食品如下：红枣：大枣富含蛋白质、维生素C、维生素P以及钙、磷等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之称。

4、世界卫生组织公布的十大健康食物：绿茶、大蒜、 西红柿、 野生蓝莓、 果仁、 西兰花、燕麦、三文鱼、菠菜、红葡萄酒。蓝莓是唯一入选的水果 因为蓝莓中含有大量的花青素，能够有效的清除人体自由基，延缓衰老，保护眼睛。

5、世界公认十大健康食品 红酒 红酒是很多人喜欢喝的一种健康饮品，是一种自然发酵的果酒这种果酒对人体的好处很多，平时适量的喝一些红酒能够降血压降血脂以及预防心脏病的功效。其中的SOD活性特别高，有抗氧化美容的功效。

6、全球十大健康食物是： 第十名、洋葱 它具有很高的食疗价值，被称为蔬菜皇后，富含硒元素。

BBC评点世界十大具营养价值食物!「肥猪肉」竟然榜上有名

1、每100克632卡路里／营养价值：73分 猪肉虽然确实脂肪很高，但主要是不饱和脂肪，本身又具有铁质、微生素、多种矿物质的来源，专家认为因为肥猪肉含有更多不饱和脂肪，比肥羊肉、肥牛肉更健康。

2、比如，左上角的柠檬色小点，代表猪肉脂肪（pork fat），它属于富含油脂的动物衍生品，跟附近的牛颈肉，都含有某些营养元素。

3、据BBC报道，英国科学家在分析1000种食材后，评选出100种最营养食物。而在前十大排行榜上，肥猪肉/猪油居然位列第八。研究人员称，肥猪肉的入选令人惊喜。