营养饮食安全规定内容-营养餐安全管理制度

摘要： 本文目录一览：1、关于饮食安全的内容2、合理膳食的五大要求...

本文目录一览：

• 1、关于饮食安全的内容
• 2、合理膳食的五大要求
• 3、饮食安全知识
• 4、关于饮食安全知识
• 5、中国居民膳食指南的内容
• 6、幼儿园食品安全内容

关于饮食安全的内容

1、饮食安全教育内容 讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。不在街头无证小摊点购买食品。不购买来历不明的产品或过期食品。生吃瓜果、蔬菜要洗净。

2、避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物：最好的保护措施是将食品储存于密闭容器中，以免上述害虫将致病微生物带到食物上。

3、食品安全常识 购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

4、包括一是食品必须保证的食品安全，不能造成对人体的危害。二是必须履行的内容。指法律法觌及强制裎粽淮的宴浆。哩是雹括婴窒性、营养性、哿餐用性等窭策。

合理膳食的五大要求

合理膳食的五大要求1 膳食要提供种类齐全，比例合适的营养素。合理的膳食应该由多种食物组成。“没有不好的食物，只有不好的膳食”。食物分五大类：谷薯类、动物性食物、豆类及其制品、蔬菜水果和纯能量食物。

平衡膳食的5大原则是：多样化、适量、均衡、合理搭配和节制。多样化指食物种类应丰富，包括五大类食物，以确保获得全面的营养。适量强调摄入适当的食物量，避免过度摄入或不足。

满足人体所需要的热能和营养素。膳食中应含有人体需要的热能和一切营养素。各种营养素相互比例要适当。正确选配食物和科学烹调加工，合理膳食必须由多种食物构成。

第四，合理的进餐制度和良好的饮食习惯。根据不同人群生理条件、劳动强度以及作业环境、对进餐制度给予合理安排。合理的进餐制度有助于促进食欲和消化液定时分泌，使食物能够得到充分消化、吸收和利用。

平衡膳食的5大原则 谷物为主，成人每天至少吃2-3小碗米饭，或者2-3个馒头，再添加一些薯类或豆粥类。全谷物含有更丰富的B族维生素和膳食纤维。

饮食安全知识

1、同学们，要记住；食品安全很重要；油炸食品方便面；不能把它当饭吃；辛辣食品不多吃；冷饮不能当水喝；腐烂食品切莫吃；多吃水果和蔬菜；面食米饭为主食；切忌零食莫多食；食品安全记心间；我的健康我做主。

2、有关饮食方面的安全小常识 絮语：细节决定命运，这句话不只适合于职场，同样适合于生活。

3、餐饮生活小知识 餐饮生活小知识 饮食卫生小常识 原发布者：longxiaoye9 小学生饮食安全常识不随便吃野菜、野果。不吃腐烂变质的食物。

关于饮食安全知识

1、要求食品绝对安全是不可能的，食品安全一般指相对安全性，是指一种食物或成分在合理食用方式下不会导致对健康损害的实际确定性。

2、蔬菜的安全性问题 蔬菜是人们日常生活中必不可少的***食物之一，近年来蔬菜的安全问题直接关系到人们的身体健康，正是由于蔬菜的安全性问题具有隐蔽性、突发性的特点，人们在日常生活中不容易引起注意，一旦发生往往会导致严重的后果。

3、养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量，不暴饮暴食。养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。

中国居民膳食指南的内容

中国居民膳食指南――平衡膳食、合理营养、促进健康。

②、吃动平衡，健康体重；③、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；④、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；⑤、少盐少油，控糖限酒；⑥、规律进餐，足量饮水；⑦、会烹会选，会看标签；⑧、公筷分餐，杜绝浪费。

《中国居民膳食指南》的内容有8条： 食物多样、谷物为主各种食物所含营养成份不同，没有一种食物能供给人体所需的全部营养素，所以每日膳食必须由多种多样的食物适当搭配，以满足人体对多种营养素的需要。

蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量，植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。

《中国居民膳食指南（2007）》针对一般人群的的主要内容如下。（1）食物多样，谷类为主，粗细搭配。一般成年人每天摄入250～400克谷类食物为宜。另外注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和一些全谷类食物，最好每天50～100克。

幼儿园食品安全内容

幼儿园食品安全教案【篇1】 活动目标： 喜欢参加探究活动，有自我保护意识。 通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。

注意[_a***_]卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

幼儿园食品安全教案 篇1 教学目标： 通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 了解健康的小常识。 培养良好的卫生习惯。 加强幼儿的食品安全意识。

食品安全幼儿园教案（篇1） 活动目标： 积极参与集体讨论活动。 认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。 培养幼儿敏锐的观察能力。 加强幼儿的安全意识。