高考饮食与营养-高考期间营养餐

摘要： 本文目录一览：1、高考注意什么饮食2、高考期间考生的饮食...

本文目录一览：

• 1、高考注意什么饮食
• 2、高考期间考生的饮食
• 3、高考学生营养食谱
• 4、高考学生吃什么食物好
• 5、高考时的饮食搭配

高考注意什么饮食

高考完美搭配之晚餐 晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。

干稀饮食搭配： 主食应根据具体情况***用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。 要适应季节变化： 夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提高食欲，补充因出汗而导致的盐分丢失。

高考期间的饮食原则：主食要清淡。以米饭或杂粮米饭、馒头、面条等为主，避免汉堡、油条、油饼、桃酥、饼干、方便面等。肉食要清淡。要避免选用排骨、烤肉、红烧肉、肥牛、肥羊、鸭肉、鹅肉等高脂肪肉品。

在炎炎夏日，高考考生们面临着巨大的能量消耗。为了确保考生的健康与最佳表现，这里有一些饮食上的注意事项，帮助你们度过这个关键时期。冷食需适度在酷暑中，冷食确实令人舒爽，但过多冷食可能***胃肠，影响营养吸收。

．维生素B、抗氧化剂、Omega-3脂肪酸和其他健康的脂肪将有利于提升能量，免疫系统的健康状况和注意力集中。

高考期间考生的饮食

早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早餐能量应占全天总能量的30%。午餐是考生一日中主餐。

比如说，一个切片烤的全麦馒头（或面包），几片酱牛肉，1碟芹菜丁拌核桃仁，1碗牛奶燕麦粥，再加半碗樱桃番茄，这样营养全面的早餐就很适合考生。

高考当天吃高蛋白的食物、荤素合理搭配的食物、清淡易消化的食物最好。吃高蛋白的食物 早餐可以选择一些高蛋白的食物，比如蛋、奶、豆制品等，还可配合进食少许蔬菜、水果，避免进食不易消化的食物。

晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。

高考学生营养食谱

高考三餐营养食谱如下：早餐 方案1：杂粮粥（米＋豆类品）、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。方案鸡蛋挂面（鸡蛋、面条、青菜）、酸奶、苹果。方案炒米粉（米粉、瘦肉、豆芽）、牛奶或豆浆、香蕉。

高考考生食谱推荐如下：早餐：红薯粥、鲜肉烧卖。上午点心：酸奶、全麦面包。午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤。下午点心：白煮蛋、香蕉。晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花。夜宵：鱼肉小馄饨。

高三学生一周营养餐 星期一 早餐：牛奶230ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。

高考学生吃什么食物好

蔬菜***西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生[_a***_]胡萝卜素等，其中的维生素k有助于增强大脑活力。

高考考生一日三餐食谱参考如下：早餐 红薯粥、油煎馅饼、花生什锦。玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐。火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜。大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁。百合粥、炒面、什锦蛋丁。

肉类食物如蛋类、奶类、鱼类、大豆、禽类、动物肝脏、虾、贝壳类、瘦肉都很适合考生。最好每天准备一个鸡蛋，因为蛋黄中富含卵磷脂，它可以及时补充大脑营养，改善因精神紧张而引起的脑部疲劳。

从现在开始，考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

适合高考期间吃的食品—薏米芡实山药粥 薏米芡实山药粥食材：薏米、胡萝卜、青豆。薏米和芡实用粉碎机达成粗粉（用粉碎机打20秒左右即可），山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。薏米芡实粉提前用水泡。

因此，建议餐餐都要有一两种高蛋白质食物。考生的主食，首先要够多，每餐100—150克（干重），既要吃好又不要吃太饱。

高考时的饮食搭配

①鸡蛋挂面（鸡蛋、面条、青菜）、酸奶、苹果。特点：高蛋白低脂肪，能量充足，铁、维生素丰富。②炒米粉（米粉、瘦肉、绿豆芽）、牛奶。特点：营养素供应全面，蛋白质、钙含量较高。

早餐、中餐、晚餐适合高考生吃的食物搭配如下：早餐：豆浆和牛奶要喝温热的，不要往里面加糖，考生也可以在早餐时喝一杯鲜榨果汁，但也不宜放糖。不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品，也不能吃得过咸。

另外，有些学生念书很累，大脑处于紧张兴奋状态，以至于影响睡眠，故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋、既补充了营养，又可起到安神作用。

高考三餐营养食谱如下：早餐 方案1：杂粮粥（米＋豆类品）、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。方案鸡蛋挂面（鸡蛋、面条、青菜）、酸奶、苹果。方案炒米粉（米粉、瘦肉、豆芽）、牛奶或豆浆、香蕉。