月子期间营养饮食研究-月子营养配餐

摘要： 本文目录一览：1、月子期间如何科学饮食2、如何安排好月子期间的饮食和营养?...

本文目录一览：

• 1、月子期间如何科学饮食
• 2、如何安排好月子期间的饮食和营养?
• 3、产妇坐月子,营养饮食很重要
• 4、月子期:产妇的调养与饮食之道

月子期间如何科学饮食

饮食要富含蛋白质 月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。

【1】少食多餐 产妇在月子期间应该要少食多餐，不要吃的太饱哦，吃的清淡些。

米粥 小米粥是月子里必吃的食物，其营养优于精粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍，维生素B1，比大米高5~5倍，维生素B2比大米高1倍，纤维素含量比大米高2~7倍。

多喝营养汤 ，如鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄炖花生米汤、鸡蛋醪糟等。这些汤味道鲜美 ，可激起食欲 ，还能***胃液分泌 ，帮助消化 ，促进乳汁分泌。条件不许可时 ，可以吃豆腐汤、鸡蛋汤、青菜汤、海带汤等。

那么在饮食上盖怎样补呢？坐月子吃得不能太精细 猪肝适合在早上、中午食用。 鸡***黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。 莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。

大概到了月子的第二周，妈妈的伤口也差不多上愈合了，可以开始尽量多食一点补血食物，调理气血，多吃一些苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素。

如何安排好月子期间的饮食和营养?

1、【1】少食多餐 产妇在月子期间应该要少食多餐，不要吃的太饱哦，吃的清淡些。

2、蛋白质和汤汁类食物如果妈妈选择母乳喂养，那么蛋白质和汤汁类食物更是必不可少的，同时还要适当补充维生素和铁剂。多样化的食品和易于消化的营养是恢复的关键。避免油腻和过量的食物，让产妇的身体得到最好的照顾。

3、让我们来了解下这个特殊时期该如何安排饮食。适合的蔬菜胡萝卜和番茄是适合月子期间食用的蔬菜。胡萝卜富含多种营养成分，被誉为“小人参”，能提高自身免疫力。

4、传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。 推荐专辑：产妇滋补健身食谱 【小米粥】，富含维生素B、膳食纤维和铁。

产妇坐月子,营养饮食很重要

营养饮食 炖汤类 营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。

所以，多吃香蕉可以预防产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁越多，乳汗中的铁也就越多，对防止婴儿贫血也有一定的帮助。产妇吃山楂 山楂含有丰富的维生素和矿物质，对产妇有一定的营养价值。

其实月子饮食最重要的就是清淡，不管是喝汤还是吃其他食物，都要以清淡为主。

小米粥是月子里必吃的食物，其营养优于精粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍，维生素B1，比大米高5~5倍，维生素B2比大米高1倍，纤维素含量比大米高2~7倍。

羊肉 孕妇在日常生活中还可以适量的多吃点羊肉，羊肉中含有极为丰富的营养，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等。而且羊肉所产生的热量还高于猪瘦肉、牛肉等肉食，同时羊肉还是一种补虚益气的食物。

月子期:产妇的调养与饮食之道

1、主要以清淡、易消化、营养丰富的食物为主，如流质或半流质的食物。富含铁质的食物产后第二周，伤口基本愈合，胃口也有所好转。这时可以多吃一些富含铁质的食物，如黑木耳、猪肝、大枣等，帮助身体补血。

2、产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

3、第二阶段，产妇体内瘀血清干净后，就要增加一些「补气血、养肝肾、壮脾胃」的药，让产妇可以炖药膳来补。产妇体内瘀血清乾净后，第二阶段就要增加一些「补气血、养肝肾、壮脾胃」的药，让产妇可以炖药膳来补。

4、挂面。挂面营养较全面，在汤中[_a***_]鸡蛋，食用方便，富有营养且易消化。（7）蔬菜。蔬菜含有多种维生素，尤其要多食绿叶蔬菜。产褥期里对于生冷食物应予禁忌。除水果外，生食不易消化吸收，对产妇不利。

5、产妇吃苹果 苹果味甘凉，性温，主要是碳水化合物。富含苹果酸、鞣酸、维生素、果胶和矿物质，可防治坏血病和疖子，使皮肤光滑有光泽。