幼儿饮食与营养膳食-幼儿膳食搭配与营养分析

摘要： 本文目录一览：1、幼儿园营养膳食计划2、6到12岁儿童膳食指南...

本文目录一览：

• 1、幼儿园营养膳食计划
• 2、6到12岁儿童膳食指南
• 3、幼儿园营养膳食培训内容

幼儿园营养膳食***

早餐食谱 牛奶麦片粥材料：牛奶250毫升，麦片50克，白糖适量。做法：将麦片与牛奶一起放入锅中，用小火煮至粥熟，加入白糖搅拌均匀即可。营养价值：富含蛋白质、碳水化合物、钙等营养成分，有助于增强幼儿体质。

幼儿的味蕾非常柔嫩和敏感，不要给他们过度食用“重口味”的食品，如麻辣烫、巧克力、油炸甜饼、奶油甜点、咸菜等食物，这些食品吃上了瘾，就会对天然清淡的健康食品食不甘味，从而影响正常、健康的营养饮食。

幼儿园食谱营养搭配如下：【周一午餐】：小鸡炖蘑菇+胡萝卜西兰花+葡萄干米饭+冬瓜鸡蛋汤。

幼儿园饮食食谱选择非常多，但是一日三餐不可能只吃一种食物，也不适合吃太燥热容易上火的食物，需要多吃蔬菜和水果，每日食谱如下。

6到12岁儿童膳食指南

1、到12岁儿童膳食指南1 学龄儿童膳食指导的重点婴儿期：0~1岁； 幼儿期：1~3岁； 学龄前期：3~6岁； 学龄期：6（7）~11（12）岁；青春期：11（12）~20岁； 成年期：18~60岁； 老年期：60岁以上。

2、保证吃好早餐。让孩子吃饱和吃好每天的三顿饭，尤其是早餐，食量应相当于全日量的1／3。（2）少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入。（3）重视户外活动。

3、~12岁的孩子正是上学的时候，需要补充多种维生素和营养，每天要吃至少两至三个苹果。两根香蕉。适当吃一些时令水果，如草莓，橘子等等，对孩子的健康成长非常有利。

4、两正餐之间间隔4~5小时，加餐与正餐之间间隔5~2小时，加餐分别安排在上、下午各一次，若晚餐较早时，可在睡前2小时安排一次加餐。

5、⑶脂肪：是供给能量的重要物质，主要来源于乳类、肉类、植物油。

6、幼儿与学龄前儿童的膳食指南1 每日饮奶 养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯 1～2岁的幼儿需要特别呵护。

幼儿园营养膳食培训内容

1、幼儿园营养膳食培训内容介绍如下：了解儿童饮食所需营养素︰乳制品、蛋白质、碳水化合物、脂肪、铁、钙、维生素A.维生素B、维生素C、维生素D等。从这些方面入手制定富有营养的膳食。

2、营养齐全、搭配合理：注意在各类食物中，不同 的食物轮流使用，使膳食多样化，从而发挥出各类食物营 养成分的互补作用，达到均衡营养的目的。

3、膳食营养要均衡，饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。 培养幼儿自己进餐。由于幼儿的小肌肉不发达，精细动作发展不好，不能很好的自己进餐，但只要经过循序渐进的训练，幼儿都能自己顺利进餐。 饮食卫生。

4、要均衡地吃各类食品，不要爱吃的多吃，不爱吃的少吃。不同食物具有不同一的营养成分，机体对各类营养分成分都有一个量的要求，摄入多了或少了都不行。

5、促进幼儿食欲：应尽量使食物的色、香、味俱全，花样丰富，以激发幼儿食欲。（5）讲究卫生：应注意幼儿饮食卫生，谨防食物中毒。

6、幼儿园营养膳食知识培训 去百度文库，查看完整内容 内容来自用户：我最爱雨 幼儿园营养膳食科学管理策略 幼儿正在处于生长发育阶段，营养状况如何将直接影响到孩子的成长。