孕产饮食营养-孕妇产妇饮食营养全书

摘要： 本文目录一览：1、孕妇吃什么有营养呢2、孕期要补充什么营养?...

本文目录一览：

• 1、孕妇吃什么有营养呢
• 2、孕期要补充什么营养?
• 3、孕期饮食应该注意哪些?

孕妇吃什么有营养呢

1、宜吃：富含较多维生素的食物；富含铁、钙、钠、镁、铜、锌等营养元素的食物；含有不饱和脂肪酸丰富的食物；含丰富蛋白质的食物；富含碘的食物。

2、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

3、问题分析： 食品要多样化，食物要荤素、粗细搭配。必须注意补充的食物是蛋白质、糖类、矿物质和维生素。具体地说，孕妇每天的主食4oo～500克，肉食l00 克，牛奶及豆适量，鸡蛋1～2个，平时多吃蔬菜、水果等。

4、按照孕妇的喜好，选择促进食欲的食物 选择容易消化的食物以减少呕吐，如粥，面包干，馒头，饼干，甘薯等 少食多餐，想吃就吃。

5、有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高，亦为钙的良好来源，臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含88～6Oug。

6、此期间胎儿生长慢，各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应，就尽量适应孕妇的，胃口，供给孕妇喜欢的食物。

孕期要补充什么营养?

瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

宜吃：富含较多维生素的食物；富含铁、钙、钠、镁、铜、锌等营养元素的食物；含有不饱和脂肪酸丰富的食物；含丰富蛋白质的食物；富含碘的食物。

脂类：是人体需要的重要营养素之一，还是脑和神经系统的重要成分。人类膳食脂肪主要来源与动物的脂肪组织和肉类以及植物的***。

海产品中含有丰富的营养，特别是富含碘，孕妇应该适当吃一些，但是要慎重，避免发生过敏，更不能吃未煮熟、煮透的海鲜，以免感染***。

孕期饮食应该注意哪些?

1、孕期要注意吃多种多样营养丰富的食物，增加动物性食物，注意多吃新鲜蔬菜及海产品，避免偏食，也不要暴饮暴食，以免造成肥胖，导致妊娠中毒或难产。

2、避免吃太咸及***性食物。早孕期的准妈妈们最好给自己单独准备一些清淡而营养丰富的食品，饮食遵守少油、低盐、多吃蔬菜水果、重视饮食新鲜卫生、不喝酒。

3、怀孕期间应该避免食用： 含咖啡因的饮料和食品，如茶叶、可乐型饮料，咖啡等； 辛辣食物和辣椒、胡椒、花椒等调味品； 怀孕后要停止喝酒。

4、需要量很小，但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多，应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素（A、D、E、K）摄入过多可能发生中毒，反而对胎儿不利，因此应注意适量摄入。 （6）注意合理的营养搭配，平衡膳食。

5、一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

6、怀孕期间孕妇要坚持“六吃六不吃”原则，“六吃”是说这些食物要尽量多吃：“六不吃”是指对这些食物要尽量忌讳，如果只是偶尔接触，你也不必太过于担心。