饮食与营养食品-饮食与营养食品的区别

摘要： 本文目录一览：1、儿童营养需求与增高食品搭配2、如何做到合理营养,平衡膳食?...

本文目录一览：

• 1、儿童营养需求与增高食品搭配
• 2、如何做到合理营养,平衡膳食?
• 3、饮食与营养的活动目标

儿童营养需求与增高食品搭配

1、含锌丰富的食物有鱼、瘦肉、动物肝脏、干果、黑木耳。铁和铜铁和铜如果不足，会比发育正常的孩子矮2-10厘米。含铜、铁丰富的食物有动物肝脏、肉类、虾、贝类。

2、此外，在为青少年烹调食物时，最好使用橄榄油、山茶油、大豆油、花生油等，这样可以和平常所吃的肉、蛋、奶等食物中的饱和脂肪搭配平衡，但用油量每日控制在25克左右。

3、鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。三：猪骨菠菜汤 取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。

4、要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中“胺基酸”的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。

5、需要补充的食物：牛奶 牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。每天喝3 杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。

如何做到合理营养,平衡膳食?

1、营养素之间比例应适当。如蛋白质、脂肪、碳水化合物供热比例为1︰5︰4；食物应容易消化吸收。

2、第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

3、食物是人体必需营养的最佳来源，只有建立科学的饮食结构，才能保障饮食的科学、合理。

4、平衡膳食的5大原则 谷物为主，成人每天至少吃2-3小碗米饭，或者2-3个馒头，再添加一些薯类或豆粥类。全谷物含有更丰富的B族维生素和膳食纤维。

5、应保持进食量和运动量的平衡，不要每顿饭都吃到十成饱，且养成天天运动的习惯。三餐分配要合理，零食要适当，合理安排一日三餐，进餐定时定量。

饮食与营养的活动目标

1、防止便秘和一些肠道疾病，如苹果、香蕉含有丰富的食物纤维和钾。番茄不仅含有食物纤维还含有丰富的维C，多吃可以提高人体的抗病能力。马铃薯含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质，钾的含量比香蕉还要高，也含有很丰富的膳食纤维。

2、教学目标 知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。 增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。 了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。 培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

3、培养幼儿良好的饮食习惯和健康意识。 提供丰富的营养知识，帮助幼儿了解食物的重要性和作用。 培养幼儿的动手能力和创造力，通过参与食物的准备和制作，增强幼儿对食物的兴趣和热爱。

4、活动目标： 初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。 尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。 主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。 了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。

5、幼儿园健康饮食[_a***_] 篇1 活动目标： 了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。