疫情的饮食营养-疫情期间的营养与健康

摘要： 本文目录一览：1、疫情防控期,如何保持饮食营养和健康?2、疫情之下吃点什么...

本文目录一览：

• 1、疫情防控期,如何保持饮食营养和健康?
• 2、疫情之下吃点什么
• 3、在疫情防控期间,饮食需要注意什么?多吃哪些食物能够提高免疫力?_百度...

疫情防控期,如何保持饮食营养和健康?

1、要如何才能都摄取到这些营养素，最简单的方法就是要均衡饮食及「丰富」蔬果。少精致糖类：因精致糖类会促进身体发炎、削弱白血球的功能，无助于免疫力，所以民众应减少或避免摄取这类食物。

2、可以少食多餐，每餐饭要少吃，每餐吃七分饱就可以了，这样既可以保证身体的营养需求，就能保持体型。戒烟戒酒，注意营养均衡。疫情期间要保持良好的心态，要戒烟戒酒，千万不能熬夜，要吃出健康来，要调整饮食结构。

3、在疫情期间，勤防护和勤消毒必不可少，除此之外，对抗病毒入侵还需提高自身免疫力，双管齐下。要想增强免疫能力，首先需在饮食上保证优质蛋白的充足摄入，同时做到饮食均衡多样化。

4、在疫情期间一定要注意饮食上的荤素搭配，尽量选择比较新鲜的食材，像一些蛋类肉类要充分煮熟后再食用。要多吃一些瓜果蔬菜，不能光选择单一的食物，在不同的食物中人体能获取不同的营养。

疫情之下吃点什么

维生素：维生素是人体重要的营养成分，多吃含维生素的食物有助于维持机体的新陈代谢，对提高人体的抵抗力有一定帮助，富含维生素的食物有菠菜、芹菜、猕猴桃、苹果、西红柿等。

山楂做的，最天然的健胃消食减脂佳品，尤其消肥甘厚味的肉食积，只要是因吃了油腻肉食而导致的腹胀腹痛，都可以用山楂来消食。山楂还富含铁钙等矿物质和胡萝卜素，VC的含量，仅次于猕猴桃。

含蛋白质的食物 蛋白质是生命的基础，是一切细胞的主要成分。摄入优质蛋白是给身体补充营养的一个重要成分。生活中的肉、蛋、奶中含有优质的动物蛋白，大豆中含有丰富的植物蛋白，可根据需求自行选择。

广西螺蛳粉 两年前，柳西螺蛳粉因为加工速度跟不上市场需求导致多次上热搜，螺蛳粉不仅受中国人喜欢，甚至螺蛳粉在国外也走红。

松软可口的轻芝士蛋糕 有的轻芝士蛋糕会有点甜，吃上一个就腻了。这款轻芝士蛋糕只有一点点甜，让人吃过之后意犹未尽，好期待下一个啊。每盒有6个，有原味和白桃味两种口味。

超过2小时后再次食用时要彻底加热。疫情期间尽量不制作凉拌菜。疫情期间，可以适当地摄入一些耐咀嚼的小零食如：牛肉干、大颗粒的坚果。通过咀嚼和吞咽，有助于消除疫情带来的紧张情绪。

在疫情防控期间,饮食需要注意什么?多吃哪些食物能够提高免疫力?_百度...

1、谷薯类食物是提供能量的主要来源，可以让摄入的蛋白质不会当作能量消耗掉，而用于合成机体各种蛋白，包括各种免疫相关的蛋白。

2、在疫情期间，烹调应首选植物油，增加优质脂肪的摄入，比如花生油、橄榄油、亚麻籽油和紫苏油等。每天吃一小把坚果也能提供优质脂肪。

3、蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源，水分多，能量低。同时还能够保持肠道的正常蠕动，对于降低患多种慢性疾病风险有重要作用。因此每日应该维持最基本素材是。

4、饮食与免疫 首先，要保障优质蛋白质的摄入，多吃一些蛋类、豆类、奶类食品，还可以选择一些鱼类、虾类、瘦肉类食物，切忌不要吃过多的肥肉，油腻的食物。在烹饪食物时，以蒸煮的方式为佳。

5、多吃提高免疫力的八种食物 免疫力最爱的食物 益生菌：益生菌可以促进肠道蠕动，有益菌群代替有害菌群，从而增强自身免疫力食物来源：羊奶、酸奶等。