幼儿饮食营养工作-幼儿饮食营养工作***

摘要： 本文目录一览：1、幼儿园营养员岗位职责2、幼儿园营养膳食计划...

本文目录一览：

• 1、幼儿园营养员岗位职责
• 2、幼儿园营养膳食计划
• 3、在饮食营养教育活动中实施教学的什么环节往往是唤起幼儿对食物的已有经...

幼儿园营养员岗位职责

1、幼儿园营养员岗位职责2 承担幼儿及教师一日的伙食供应。包括：（1）幼儿的午餐、点心、水果、饮水等与饮食有关的伙食。（2）教师的午餐。

2、幼儿园保健员岗位职责1 热爱幼教事业，热爱幼儿，认真做好本职工作，全心全意为幼儿家长服务。 营养园上岗前要换好干净的工作服，做到四勤、四不、三白，接触熟食前必须戴好口罩。

3、及时配合主班老师和生活老师认真积极的做好班里的相关工作，并对幼儿有爱心、耐心，能细心地观察幼儿，努力做到对每个幼儿因材施教，给孩子创造一个舒适、优美、良好的生活和学习环境。

幼儿园营养膳食***

1、早餐食谱 牛奶麦片粥材料：牛奶250毫升，麦片50克，白糖适量。做法：将麦片与牛奶一起放入锅中，用小火煮至粥熟，加入白糖搅拌均匀即可。营养价值：富含蛋白质、碳水化合物、钙等营养成分，有助于增强幼儿体质。

2、幼儿的味蕾非常柔嫩和敏感，不要给他们过度食用“重口味”的食品，如麻辣烫、巧克力、油炸甜饼、奶油甜点、咸菜等食物，这些食品吃上了瘾，就会对天然清淡的健康食品食不甘味，从而影响正常、健康的营养饮食。

3、幼儿园食谱营养搭配如下：【周一午餐】：小鸡炖蘑菇+胡萝卜西兰花+葡萄干米饭+冬瓜鸡蛋汤。

在饮食营养教育活动中实施教学的什么环节往往是唤起幼儿对食物的已有经...

在饮食营养教育活动中，实施教学的第一个环节往往是唤起幼儿对食物的已有经验。

请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。 食品抢教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

乐于和教师互动，积极参与绘画活动，大胆表达自己的想法，萌发对蔬菜的喜爱。 巩固幼儿对蔬菜的已有认知，熟悉蔬菜的主要特征，初步了解蔬菜的营养价值。 养成不挑食不偏食的饮食习惯。