均衡营养和饮食方法-均衡营养的概念

摘要： 本文目录一览：1、健康饮食应如何做到膳食均衡呢?2、合理养生该如何搭配饮食?...

本文目录一览：

• 1、健康饮食应如何做到膳食均衡呢?
• 2、合理养生该如何搭配饮食?
• 3、如何在学校里营养均衡的吃饭?
• 4、怎样安排日常饮食才能保证营养均衡?
• 5、三餐均衡饮食搭配
• 6、在生活中如何才能做到饮食均衡?需要掌握哪些技巧?

健康饮食应如何做到膳食均衡呢?

平衡膳食的5大原则一般是：结构平衡，食物构成要多样化；营养平衡，摄入营养要比例适当；烹调合理，调料不要过于重口味；规律饮食，一日三餐保持规律进食；食材卫生，保证食物来源健康。

合理搭配食物 想要饮食均衡最关键的就是合理搭配食物，因为食物的种类多，多去尝试，不要经常吃熟悉的食物，对饮食均衡也有帮助。

每天足量饮水：水是生命之源，每天应饮用足够的水以维持体内水平衡。成年人每天至少喝1500~1700毫升的水。合理选择饮料：饮料应选择白开水、茶水、果汁等无糖饮料，避免喝含糖饮料和酒精饮料。

膳食中应当有多样化的食物 人们知道，人体需要多种营养素，***如只吃一两种或少数几种比较单调的食物，就不能够满足人体对多种营养素的需要，长期吃较单调的膳食对生长发育及其身体健康是不利的。

\x0d\x0a遵守以上的这些原则，同时要做到食物的多样化，五谷、水果、蔬菜、坚果类、牛奶、肉类都要吃一些，一日三餐营养要均衡，而且早餐要足够的重视，早餐提供身体一天40%的能量，只有这样才能大到均衡饮食。

想要保持健康、均衡的饮食，需要注意以下几个方面。避免挑食挑食是导致营养不均衡的主要原因之一。要尽量摄入各种不同的食物，包括蔬菜、水果、肉类、豆类等。适量摄入虽然食物种类要多样化，但是摄入量也要有所控制。

合理养生该如何搭配饮食?

1、例如，逐渐减少食盐的摄入，增加膳食纤维的摄入，控制油脂等高热量食物的摄入量，注意饮食的清淡、多样化。 合理养生需要注意饮食搭配，合理搭配营养素、区分食物类别、养成良好的饮食习惯是关键。

2、日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，而且还有助于减肥。 主副食相配： 日常饮食中应将主食和副食统一起来。

3、当归乌骨鸡汤：当归、黄芪各15克放入纱布袋中与乌骨鸡煮汤，可补血虚。（2）当归枸杞红枣茶：当归5克、枸杞子15克、红枣15克。加水煮10分钟后加少许冰糖服用。有补血调经，美容养颜的功效。

如何在学校里营养均衡的吃饭?

1、确保饭菜没有毒，孩子在学校吃饭，家长最担心的是食物中毒。从群众对这种事情的关注度和传播速度可以看出大多家长的态度。我自然也不例外。确保饭菜干净卫生，学校的饭菜是否卫生，也是家长比较关注的问题。

2、蛋白类食物，纯荤菜每份应不低于75克，半荤菜每份应不低于60克。深色（绿叶）蔬菜寄宿制学校应每周不低于6次，非寄宿制学校应每周不低于3次。菜肴净重要求 带汁带汤菜每份应去汁去汤净重不低于200克。

3、荤素搭配 无论你是素食主义者还是肉食主义者，时刻都要记住，这种过度放纵自己的饮食方法是不正确的。

4、按时吃饭 都说按时吃饭是最健康的生活习惯，每天早上八点以前吃一顿有营养的早餐，可以喝点粥和豆浆，补充一下蛋白质和糖类。

5、注：中午饭一定要吃饱，不然下午就会没有精神 晚饭：米饭（面食） 番茄蛋汤（汤类）、蔬菜、肉 注：晚饭不用吃得过饱，吃饭的时侯一定要有汤，以补充白天失去的盐份和水份。

6、其次在中学里面是没有卖水果的，所以要想让孩子得到一个健康的饮食，应当每天给孩子准备一个水果，这样即使在学校吃饭，也能够保证孩子摄入的饮食是全面且均衡的。

怎样安排日常饮食才能保证营养均衡?

第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。

日常饮食应按照以下方式安排，才能保证营养均衡：谷类为主，粗细搭配：谷类是国人膳食中的主要食物，为人体提供60%~70%的能量和约一半的蛋白质，以及B族维生素、矿[_a***_]和膳食纤维等。粗粮如杂粮饭、杂粮馒头等都是不错的选择。

遵守以上的这些原则，同时要做到食物的多样化，五谷、水果、蔬菜、坚果类、牛奶、肉类都要吃一些，一日三餐营养要均衡，而且早餐要足够的重视，早餐提供身体一天40%的能量，只有这样才能大到均衡饮食。

三餐均衡饮食搭配

富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。推荐我国成年人每天吃蔬菜300g~500g，水果200g~400g，并注意增加薯类的摄入。

三餐要合理搭配营养才健康，膳食中营养素种类要齐全，包括谷类、薯类、禽畜肉类、鱼、虾、奶类、豆类及其制品、水果、蔬菜、坚果及烹调油等，且数量要充足，蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素之间的比例也要适宜。

蓝莓/木瓜/草莓。饮品类：酸奶/红枣茶/燕窝。备注：每顿餐品类尽量搭配多种食材，以保证全面的营养。每餐可以根据自己的口味和喜好进行合理调整，但要注意食材的均衡性和多样性。

在生活中如何才能做到饮食均衡?需要掌握哪些技巧?

每天要摄入蔬菜水果300到500克 蔬菜水果里面富含丰富的维生素，多吃水果蔬菜可以补充身体内的维生素C。因为维生素C是不能储存在人体内，只有依靠每天吃新鲜的蔬菜水果，才能满足日常人体的需要。

控制高脂类食物。尽量少吃动物性食物肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。油炸的食品中多是反式脂肪酸，会增加身体的负担，还容易变胖。\x0d\x0a少吃高强碳水化合物的食品。

食不过量：饮食适量是健康的关键。食不过量意味着不过度进食，不过度饮酒等。三餐分配要合理：三餐应定时定量，早餐应占全天总能量的30%左右，午餐占全天总能量的35%~40%，晚餐占全天总能量的25%~30%。

荤素搭配，日常生活中最好应该将肉类和蔬菜一起搭配食用，不可以单一只吃一类，这样更能保证营养合理。粗细搭配，粗粮和细粮中均有对方不曾有的营养物质，所以为了健康着想，一定要注意粗细搭配。

在日常生活中，如果想要平衡饮食，就要保证蛋白质的摄入量。人体的主要能量主要依靠碳水化合物、脂肪、蛋白质三大物质，其中蛋白质所占的比例是非常大的，能够有效的维持身体平衡。

要做到均衡营养，要保证人体蛋白质的摄入，而蛋白质的来源主要包括鸡肉，猪瘦肉，鱼，牛肉，豆制品等等。