冬季饮食营养知识-冬季营养健康知识

摘要： 本文目录一览：1、冬天吃什么好2、冬季吃什么好?...

本文目录一览：

• 1、冬天吃什么好
• 2、冬季吃什么好?
• 3、冬天养生吃什么比较好?

冬天吃什么好

1、冬季养生可吃些山药、红薯、羊肉、萝卜、花生、红枣、姜等食物，但需适量。山药、红薯饱腹感强，且膳食纤维丰富，可以促进胃肠蠕动。

2、特别是杂粮粥有助于补充b族维生素和钾等营养素。另外，冬天气候干燥，应该补充水分，喝粥也不知不觉喝了很多水。除了热粥，饭前喝少油少盐的热汤也是个好选择。零食优先坚果。

3、富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物：冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。

4、功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。

5、冬季养生吃什么好？大枣，补中益气 对于大枣，民间有“一日吃仨枣，一生不显老”的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，是冬季上佳的滋补品。

6、适合冬天的彩虹饮食。 适合冬天的 “彩虹饮食”： 红色食物：红薯、羊肉、辣椒、红枣、山楂、红苋菜。 ***食物：玉米、黄豆、人参果、柑橘类、胡萝卜、彩椒。 白色食物：豆腐、牛奶、山药、百合、白萝卜、大米。

冬季吃什么好?

多吃黑色食物。中医倡导冬季补肾，黑色入肾。从现代营养学的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是强抗氧化剂，可以预防癌症，提高血管弹性，保护视力。

富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物：冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。

牛羊肉都是冬季比较常见的食物，因为当中所含有的蛋白质的含量是比较高的，所以对于脾胃是很有帮助的，是很好的冬季的养生的食物，建议可以在冬季适当的吃一点牛羊肉，对于身体的免疫力的提高也是很有帮助的。

吃辣可以祛寒，这是因为辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱，它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

冬天养生吃什么比较好?

1、入冬多吃八种食物滋补又养生 山药 在冬季的时候山药是比较好的滋补身体的食物，我们都知道它有比较高的营养价值，又 有“神仙之食”的美誉。

2、萝卜应该是冬季必备的食物了，俗话就有说冬吃萝卜夏吃姜，因为冬季天气寒冷，而身体阳气潜藏，容易出现燥热，所以需要多吃萝卜以排气。

3、冬天适合吃什么养生食物1 大白菜 大***在冬季的时候最适合烫在火锅中吃，也适合煮着吃，大***性温、味甘，入脾胃经，有着温胃益气的效果，对于肠胃不适以及小腹疼痛的人群是非常适合的食材。

4、吃羊：羊肉是小寒节气温补的首选食物 之一。冬季吃羊肉，不仅可以抵御寒冷，而 且对慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体 虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等 虚证有补益效果。

5、冬季养生最适合吃的七种食物 鲈鱼 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

6、冬季养生吃什么好？大枣，补中益气 对于大枣，民间有“一日吃仨枣，一生不显老”的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，是冬季上佳的滋补品。