饮食营养学访谈-饮食营养与文化课程

摘要： 本文目录一览：1、浅谈大学生饮食营养与健康的论文2、饮食营养学的介绍...

本文目录一览：

• 1、浅谈大学生饮食营养与健康的论文
• 2、饮食营养学的介绍
• 3、营养学专家解答考生面临的各种饮食各类问题

浅谈大学生饮食营养与健康的论文

学生身体形态发育水平的提高，营养状况的改善，体质的增强，健康水平的提高还必须不断深化教育改革、全面推进素质教育、重视健康教育，各大学校园的田径、球类以及各单项运动会还须蓬蓬勃勃的开展，特别是CUBA和飞利浦大学生 足球 联赛。

大学生的生理特点、膳食营养特点以及针对以上特点应该***取的饮食策略等等，都是大学生为了自己的健康身体和美好前程必须考虑的事情，而这也需要每一位大学生自觉养成良好的饮食习惯和营养意识。

饮食与健康论文1500字篇1 大学生是一种特殊的社会群体，他们离开了父母，拥有了较为独立的生活，却还没有完全能够良好地管理自己的生活。

饮食营养学的介绍

1、饮食营养学从辞海上讲，“营”是谋求、寻找，“养”是养生之道，“营养”两个字加在一起，是人们寻找的养生之道。

2、饮食营养：主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等。

3、营养知识内容2注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。讲究食品加工方法。

4、营养学：研究食物中的营养素及其他生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响。基础代谢：指维持生命的最低能量消耗，即人体在安静和恒温条件下，禁食12小时后，静卧清醒时的能量消耗。

营养学专家解答考生面临的各种饮食各类问题

专家：吃得不合适可能只是影响睡眠的原因之一，另外思想压力和紧张情绪也可能导致睡眠不良。在饮食上，晚上尽量不要吃荤，而应以清淡的蔬菜为主，同时，不宜吃得太饱。

蔬菜是必不可少的，学校或家长在为考生制作午、晚餐时，要注意膳食的颜色搭配，只有膳食的颜色搭配合理了，饭菜的营养价值才可能达到考生的营养需求。另外，适当补充一些B族维生素，也是必需的。

维生素B1能营养高度疲劳的脑神经，其在酵母中含量高，因此应经常吃馒头、面包、酸奶等发酵食品。

三大类食物在膳食安排中一个不能少，高考前给考生安排膳食要本着营养、全面、适量与均衡的原则，要补充考生脑消耗所需要的各种特殊的营养物质。比如说优质蛋白质的提供，也就是说蛋白质营养价值比较高的一些食物。

毕竟考生备考消耗比较大，因此可根据需要适当加餐，但也要注意营养均衡，可适当侧重牛奶、鸡蛋等，补充优质蛋白。七，注重饮食卫生。

合理营养 高中生正处在青春发育期，全身各部们器官逐渐发育成熟，代谢旺盛，又活泼好动，其活动量高于任何年龄组。这时期也是思维[_a***_]最活跃、记忆力最强的时期，其学习任务十分繁重，要面临各种各样的考试。