饮食营养知识文库-饮食营养知识大全
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营养与膳食(课件)
食物中的营养教案 篇1 一 教学目标 科学概念 知道食物为我们提供六种营养成分:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水以及对身体的重要作用。 没有一种食物含有所有的营养成分,了解合理安排饮食的重要性。
合理膳食与营养包括:对于正常人群来说,碳水化合物摄入应占总热量的55%—65%,脂肪占20%—30%,蛋白质占10%—15%。餐餐有蔬菜,保证每天摄入300—500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
饮食健康小知识200条(关于健康的小常识二百字)
健康小常识之每日宜早卧早起,保证一定的睡眠时间。 加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼,持之以恒可精神饱满、神清气爽。
饮食健康小常识有吃多种食物、少吃盐、低脂少油、限制吃糖、控制饮酒。吃多种食物 均衡饮食有助增强身体抵抗力,使人更加健康长寿。
常吃夜宵,会得胃癌,因为胃得不到休息。一个星期只能吃四颗鸡蛋,吃太多,对身体不好。鸡***含有致癌物,不吃较好。饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
日常食物养生的健康小常识 【这些食物养生滋补】①红萝卜有助于体内废物的排出。②菌类被称为上帝食品,长寿食品。③西兰花含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,延缓衰老。
有关吃蔬菜的健康小知识
蔬菜食用功效的知识1 防病抗癌类: 十字花科甘蓝类蔬菜:如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类(13C)萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等,对防治肿瘤、心血管病有较好的作用,特别是青花菜。
蔬菜营养小知识1 久存蔬菜 ——新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天,维生素C损失达84%。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存。
绿叶菜天天都吃是可以的,因为它的营养丰富,而且在青菜盛季显得经济实惠。粮食和肉类食品,维生素C含量较少,***如搭配绿叶菜一起吃,营养素就会更全面、合理。
胡萝卜、番茄、芹菜、豌豆、白菜、香菇,这些蔬菜不仅美味可口,而且对人体健康大有裨益。下面就让我们一起来了解一下这些蔬菜的功效吧!胡萝卜胡萝卜切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力。
△荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用,有血栓的人要少吃。△苋菜、卷心菜具有补血的作用,血液黏稠的人要少吃。
想更全面摄人蔬菜中的营养素,就要戒掉先择菜、切菜再浸泡的这个小习惯。 健康吃蔬菜要健康地烹饪 蔬菜中的多种营养素都“怕热”。高温旺火煎炒容易使蔬菜中大部分营养素跑掉,最科学的蔬菜烹饪方法是水煮蔬菜。
饮食安全小知识九条
.在吃饮各种食品前,要对饮食品进行一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食。
强制检验制定:食品生产企业必须履行法律义务,产品经检格后方可出厂销售; 食品质量安全标志制度:检验合格出厂销售的食品必须在其包装上加印(贴)食品质量安全市场准入标志,即“QS”标志。
颜色太过亮丽不要吃 对于市面上颜色太过于亮丽的食品一定要留个心眼,像现在市面上的草莓,出现又大又红、光泽油亮的,得考虑一下是不是有添加色素的问题。
油炸小食品 感官要求:油炸小食品应当具有本产品的正常色泽,无焦、生现象;气味正常,无霉味、哈喇及其他异味。 (14)散装食品 散装食品,一般于当地小作坊生产,工艺简单,生产程序及配方、配料都不规范,生产成本低。
原发布者:longxiaoye9 小学生饮食安全常识不随便吃野菜、野果。不吃腐烂变质的食物。不随意购买、食用[_a***_]小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质 期)。不喝生水。不食用过期食品和饮料。
饮食卫生小常识 原发布者:longxiaoye9 小学生饮食安全常识不随便吃野菜、野果。不吃腐烂变质的食物。不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质 期)。不喝生水。
五谷杂粮养生小知识
小米补脾 小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
大米养肺。大米里面也包含了,黑米,红米,以及每天吃的稻米。再在稻米中又分各种稻米,如晚稻,早稻类。大米可以给人带来饱腹感,米汤还有润肺的功效。煮米饭的时候,把米汤盛起来,喝掉能滋润肺部。大豆养肾。
谷田梦(天然谷物,自然能量)解粗粮主要分为三大类:比如谷物类的玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等;还有杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等;此外还有块茎类的红薯、山药、马铃薯等。
五谷杂粮怎么吃 燕麦八宝饭好瘦身 燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
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