宝宝饮食营养标准-宝宝营养餐食谱大全

摘要： 本文目录一览：1、婴幼儿营养配餐标准是什么2、幼儿营养膳食(1～3岁)...

本文目录一览：

• 1、婴幼儿营养配餐标准是什么
• 2、幼儿营养膳食(1～3岁)
• 3、3到5岁儿童一周营养餐
• 4、幼儿需要的六种营养素
• 5、宝宝该如何正确营养饮食

婴幼儿营养配餐标准是什么

1、三餐配餐营养标准： 根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱，设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。

2、给宝宝多吃些水果，水果里面含有各种营养成分，含有丰富的维生素等等，宝宝容易吸收。 宝宝对水分的补充要多。四岁的宝宝皮肤还锁不住水分，而且好动容易流汗，水分流失严重，所以要更注意对水分的补充。

3、比如说鸡蛋的营养价值高，是指它所含的蛋白质等营养成分高；母乳是婴儿理想的食品，但母乳含铁极少；精面粉细腻好吃但缺少维生素B由此看出，只有合理地搭配食物，才能满足人体对各种营养的需要。

4、我国规定1岁以内婴儿维生素A的供给量为每天200微克。维生素BB2和烟酸的量是随热能供给量而变化的，每摄取1000千卡热能，供给维生素B1和B5毫克，烟酸的供给量为其10倍，即5毫克/1000千卡。

5、基本上主要是用谷物为原料制作的宝宝辅食，都应该按照这个标准制作，包括婴幼儿饼干；GB10770 婴幼儿罐装食品，这个标准规定的是6-36个月龄宝宝吃的食品。

幼儿营养膳食(1～3岁)

～3岁宝宝的膳食原则为：供给充足的的热能和蛋白质，以乳类、肉类、蛋类及大豆等优质蛋白为主，以满足生长发育的需要。本文将为您详细介绍1～3岁宝宝的膳食原则和参考食谱，帮助您更好地为宝宝提供全面的营养。

豆浆营养价值较低（25克大豆就能做成800毫升豆浆），不适合3岁以内婴幼儿；较为坚硬的腐竹、豆腐皮、豆腐干等豆制品最好在3岁以后进食。整粒的黄豆、黄豆芽及毛豆最好是在6岁以后再吃。

-3岁幼儿营养食谱二：鲜虾蒸水蛋 主料：鸡蛋200g、鲜虾100g 辅料：香油、盐、葱、白开水适量 做法：首先将虾去头去壳去虾线，用清水冲洗干净，加适量料酒去腥；鸡蛋磕开打散打匀过筛去掉蛋液泡沫。

—3岁的幼儿以“三餐一点”的饮食方式为好。各餐的热量分布要合理，一般早餐应占总热能的25%，午餐占35%，午点占10%，晚餐占30%。

-3岁幼儿营养食谱：果仁粥 原料：大米、花生、核桃仁 做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。

3到5岁儿童一周营养餐

1、早餐：煎饼卷、韭菜、海带、木耳和排骨汤。午餐：肉丸、意大利面、炖肉、玉米蛋汤。额外膳食：牛奶味蛋黄、溶解豆、葡萄酸奶。晚餐：百合橙汁、莲藕片、玉米蛋汤。早餐：胡萝卜饭、豆浆、土豆汤。

2、素食早餐三明治。食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。

3、星期日 早餐：豆浆，火腿片，玉米面粥。 午餐：馒头，猪肉地白萝。 午点：红枣银耳汤。 晚餐：猪肉虾皮卤面。

4、星期一 早餐：（原料/量） 馒头夹炒鸡蛋（馒头30克，鸡蛋50克）江米小枣粥（江米20克，枣3克）小西红柿（30克）。早点：食谱/量 牛奶（200克）。

幼儿需要的六种营养素

1、营养素供应全面平衡。幼儿每天必须获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、微量元素、维生素这六大营养素。根据不同的年龄所需的营养素不同，调整食物的结构，不断的完善幼儿膳食的营养模式。

2、⑵蛋白质：由于小儿生长发育需要正氮平衡，故蛋白质按体重计算需要量比成人高。婴儿饮食中蛋白质含量约占总热量的15%，母乳喂养每日需蛋白质2g/kg.⑶脂肪：是供给能量的重要物质，主要来源于乳类、肉类、植物油。

3、营养素的重要性健康成长需要六种营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。挑食容易造成维生素缺乏，一旦缺乏任何一种维生素，就会得病。

宝宝该如何正确营养饮食

多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。蔬菜水果、奶类、全谷物、大豆是维生素、矿物质、优质蛋白、膳食纤维和各[_a***_]物化学物的重要来源，对提高膳食质量、保持机体正常免疫功能起到关键的作用。

儿童食物和成人食物还是有区别的，例如酒类绝对不是孩子的食物，成人可用的“补品”，也不宜列入孩子的食谱。应该引导孩子饮用清淡的饮料（最好是白开水），控制含糖饮料和糖果的摄入，养成少吃零食的习惯。

妈妈喂养经：红薯含有丰富的膳食纤维，宝宝多吃可以防止便秘。红薯含有胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，并被称为最佳健脑食品。

因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。 各餐营养比例应该怎样搭配 按照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐中去。