饮食营养是指-饮食营养指导丛书郑子新

摘要： 本文目录一览：1、请问什么是营养膳食?2、营养指的是什么意思...

本文目录一览：

• 1、请问什么是营养膳食?
• 2、营养指的是什么意思
• 3、营养是什么
• 4、什么是营养膳食?
• 5、营养食物是指什么
• 6、什么叫营养,人体需要哪些营养素?

请问什么是营养膳食?

总之，有营养素的摄入，可称为营养膳食，就好比汤臣倍健针叶樱桃维C软糖，别看它是软糖，但它当中有营养，可以为我们日常补充维C，那便可以成为营养膳食的一种。

营养膳食通常是指根据个体的营养需求，科学地选择和搭配食物，以确保摄入足够的营养素，满足人体生理活动的需要。

膳食营养就是摄入食物中的营养。所有的食物都是由蛋白质，碳水化合物，脂肪供能物质组成，提供能量。还有一些药食同源的物质，即是食物又是药品，提供功能成分，在日常生活食物中摄入的。

谷类 谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和.它们是膳食中能量的主要来源，在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。

营养指的是什么意思

1、营养（nutrition），原意是谋求养身，它是指人类从外界摄取需要的养料以维持生长发育等生命活动的作用。或是人体获得并利用其生命活动所必需的物质和能量的过程。

2、营养从字义上讲“营”的含义是“谋求”，“养”的含义是“养生”，“营养”就是“谋求养生”。养生是中国传统医学中使用的术语，即指保养、调养、颐养生命。

3、营养（nutrition）指人体摄取、消化、吸收、利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。 营养素（nutrient）食物中所含的营养成分。

营养是什么

1、所以说，营养是一个全面的生理活动，每一个环节都很重要。营养素探究▼什么是营养素食物中经过消化、吸收和代谢，能够维持生命活动的物质叫做营养素。简而言之，就是“食物中对身体有益的物质”。

2、营养是指有机体从外界吸取需要的物质来维持生长发育等生命活动的作用。营养从字义上讲“营”的含义是“谋求”，“养”的含义是“养生”，“营养”就是“谋求养生”。

3、营养指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

4、营养（nutrition），原意是谋求养身，它是指人类从外界摄取需要的养料以维持生长发育等生命活动的作用。或是人体获得并利用其生命活动所必需的物质和能量的过程。因此，营养所表示的是一种“作用”、“行为”或“生物学过程” [1] 。

什么是营养膳食?

1、其实就是在饮食方面做到营养均衡需要考虑各种身体所需元素进行食物种类和份量的配比。

2、膳食营养就是摄入食物中的营养。所有的食物都是由蛋白质，碳水化合物，脂肪供能物质组成，提供能量。还有一些药食同源的物质，即是食物又是药品，提供功能成分，在日常生活食物中摄入的。

3、饥饱适度，量出而入，才能保持人体内环境能量的生态平衡。 总之，有营养素的摄入，可称为营养膳食，就好比汤臣倍健针叶樱桃维C软糖，别看它是软糖，但它当中有营养，可以为我们日常补充维C，那便可以成为营养膳食的一种。

4、营养是指人体从外界摄取适当有益物质以谋求养身的行为，是人体摄取和利用食物的综合过程，是对食物中养料的摄入、消化、吸收和排泄等的全过程。营养应理解为滋养或被滋养的行为，其含意为谋求养身。

5、谷类 谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和.它们是膳食中能量的主要来源，在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。

营养食物是指什么

1、营养食物是相对指称，指含有较多营养物质的食物，所包含的营养物质包括人体所需的蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物及其它微量元素。我们平时所说的只含有较多蛋白质、脂肪、糖类等的事物。

2、早餐吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物（如小麦、玉米、燕麦），再加蔬果（如西红柿、苹果橙子），牛奶以及少量肉蛋类食物。

3、营养品是指富含营养成分的食品，通常是指那些对人体健康起到积极作用的营养素密集的食物。营养品在人们的生活中扮演着非常重要的角色，因为它们能够提供人体所需的各种营养素，帮助维持身体的正常功能和新陈代谢。

4、营养素：是指具有营养功能的物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水6大类。营养价值：指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。

5、食物中含有的主要营养成分包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水六大类。糖类，又称碳水化合物，是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。

什么叫营养,人体需要哪些营养素?

营养就是从外界摄取食物，经过消化吸收和代谢，利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程。什么是营养素？食物中存在的、能够被人体消化、吸收和利用、机体正常生长发育、新陈代谢所必需的物质，称为营养素。

人体所需营养素分为六大类，蛋白质，脂肪，碳水化物，维生素，无机盐及（微量元素）和水。有人将碳水化物的膳食纤维独立出来，称为第七大营养素。由于蛋白质，脂肪，碳水化合物的食物量较大，所以称为宏量营养素。

营养指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐（矿物质）、维生素、水和纤维素7类、还包含许多非必须营养素。营养从字义上讲“营”的含义是“谋求”，“养”的含义是“养生”，“营养”就是“谋求养生”。

所以说，营养是一个全面的生理活动，每一个环节都很重要。营养素探究▼什么是营养素食物中经过消化、吸收和代谢，能够维持生命活动的物质叫做营养素。简而言之，就是“食物中对身体有益的物质”。

营养是指人体摄取食物后，经过消化、吸收和代谢过程，利用食物中对身体有益的物质构建机体组织器官、满足生命活动需要的过程。