饮食营养健康现存问题-饮食营养现状

摘要： 本文目录一览：1、大学生的营养现状及存在的问题是什么?2、...

本文目录一览：

• 1、大学生的营养现状及存在的问题是什么?
• 2、我国居民目前存在的主要营养问题包括
• 3、分析当前大学生们饮食营养存在的主要问题有哪些
• 4、运动员膳食营养现状存在哪些问题

大学生的营养现状及存在的问题是什么?

1、多数学生缺乏必要的营养知识，普遍存在不合理的膳食行为，但有较好的健康饮食意识，愿意接受更多的营养知识，并改正不良的饮食习惯。 大学生饮食荤素营养搭配与一天三顿的安排。

2、一般来说，大学城的营养状况，是比较均衡，比较全面，比较科学。个别大学生会存在偏食现象，所以他们的营养状况不够理想，需要注意，需要改善。这就是现实情况。

3、大学生的营养现状及存在的问题目前大学生因学费过高，其它开支增大，并伴有不良的饮食习惯，如不吃早餐、挑食、偏食、平时节约到星期天饱食一顿等，致使大学生普遍营养不良。

4、饮食不规律。很多大学生由于学习、社交等原因，不规律的作息时间导致饮食也很不规律，甚至跳餐，导致身体营养不良。餐饮选择不合理。

我国居民目前存在的主要营养问题包括

我国居民目前存在的主要营养问题包括肥胖率上升、心脑血管病患者增多、糖尿病发病率上升、高脂血症发病率上升、热量过剩、缺铁、中小学生的营养素摄入不平衡、缺钙、肿瘤患者增多、膳食纤维不足。

中国居民膳食营养中存在的问题有种类少、果蔬少、喝水少；饮食结构不对，饮食方法不对；油脂多，食盐多，食糖多。种类少、果蔬少、喝水少。

当前，我国居民膳食结构方面存在的主要问题，一是城市居民的畜肉类及油脂消费过多，谷类食物消费偏低；二是城乡居民钙、铁、维生素a、微量元素普遍摄入不足；三是城市居民蔬菜的摄入量明显减少，绝大多数居民仍没有形成经常进食水果的习惯。

目前我国的膳食结构存在着以下几个问题：①城市居民膳食结构中，畜肉类和油质消费过多，脂肪供能比超过30%，而且动物性脂肪所占的比例偏高，谷类食物消费偏低。

我国居民一些突出的营养问题主要体现在三个方面：一是膳食结构不合理的问题突出，膳食脂肪供能比持续上升，食用油、食用盐摄入量远高于推荐值，而水果、豆及豆制品、奶类消费量不足。

分析当前大学生们饮食营养存在的主要问题有哪些

大学生营养状况不良的因素主要包括饮食结构不合理、生活方式不健康、心理压力大以及缺乏营养知识和意识等。首先，饮食结构不合理是导致营养不良的重要原因，包括偏食、吃零食过多、缺乏均衡的膳食结构等。

偏爱油炸食品。油条、煎饼、油炸花生、煎鸡蛋等油炸食品以其鲜美酥脆的口感，深受大学生青睐。此类食品经高温烹调可产生大量有强烈致癌作用的丙烯酰胺、苯丙芘等毒性物质，故油炸食品不宜多食用。校外就餐。

饮食结构的不合理导致微量营养素摄入不足，与大学生满足自身需求和完成学习任务所需的营养不相匹配。

其原因分析如下： 不重视均衡营养。调查结果显示大部分大学生对营养知识缺乏了解，存在滥吃现象，不重视本人膳食平衡问题，不讲究科学性及营养性，饮食随意性较大，有某些问题带有普遍性。 碳水化合物明显摄入不足。

当代大学生饮食消费行为存在的问题 不吃早餐或早餐营养质量不高。大学生普遍不重视早餐，相当多的大学生不吃早餐或早餐营养质量不高。

运动员膳食营养现状存在哪些问题

营养补充剂不能为你提供额外的能量，除非你一开始就缺少某种营养成分。不需要更多的蛋白质蛋白质是很重要，因为它有助于增强及修复人体组织和肌肉。

而西式早餐除了热量高之外，营养也很不均衡，缺乏维生素、矿物质等。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

我国运动员饮食营养存在的问题 不同项目的运动员对营养的需求 运动员的营养供给要根据其身体素质的特点对号入座，否则不仅不能满足其需要，而且也是一种浪费。

◎高热能饮食 这一原则的确定，是为了减轻运动员的肠胃负担，力争在体积较小、[_a***_]较轻的食中获得身体所消耗和所需求的热能供给，一般每天食物总量不宜超过2500克。