营养饮食与健康论文,营养饮食与健康论文3000

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食与健康论文的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养饮食与健康论文的解答，让我们一起看看吧。烹调工艺与营养是干什么的？烹调...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食与健康论文的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养饮食与健康论文的解答，让我们一起看看吧。

1. 烹调工艺与营养是干什么的？

烹调工艺与营养是干什么的？

　　烹饪工艺与营养就业面向　　烹饪工艺与营养专业的学生毕业后主要从事餐饮管理、厨房管理、食品烹调工作。就业部门主要是旅游饭店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位与餐饮管理岗位。社会餐饮业正逐步融入大旅游的格局，在社会服务性行业中的比重也在逐步增加。社会餐饮业不但需要大量人员，更需要高素质的应用与管理人才，籍以提高整个餐饮业的水平与国际接轨。 　　专业主干课程与主要实践环节　　烹饪学概论、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪原料加工技术、烹饪工艺、烹饪工艺美术、食品雕刻、面点工艺、冷菜工艺、西餐工艺、地方面点工艺、现代快餐、宴席设计、食疗保健学、药膳技艺、现代厨房运营与管理、饭店市场营销、餐饮市场分析、饮食成本核算、食品机械与厨房设计、中西餐烹饪技术实训、创新菜点设计、烹饪技术与饭店餐饮管理综合实习、毕业、论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。‍

到此，以上就是小编对于营养饮食与健康论文的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食与健康论文的1点解答对大家有用。