饮食营养教育原则-饮食营养教育的原则

摘要： 本文目录一览：1、孩子健康饮食的原则有哪些2、学龄前儿童膳食的遵循原则...

本文目录一览：

• 1、孩子健康饮食的原则有哪些
• 2、学龄前儿童膳食的遵循原则
• 3、营养教育的基本原则是什么?

孩子健康饮食的原则有哪些

食物均衡食物均衡性原则：科学地处理好荤素搭配、粗细粮搭配、动植物蛋白搭配、注意节俭的使用油脂和糖类，产生一个均衡的膳食结构。适量摄入适量的原则：摄入过多高能量食品，可使用营养过剩，造成脂肪在体内堆积，摄入不足，营养又不够。

● 美味。美味是营养好的第五原则。健康的美味是少油、少盐、少糖、少调味剂，最大限度地保留食物本身的营养素和天然味道。

幼儿膳食的七大原则如下：幼儿园的膳食原则是根据幼儿的营养需求和身体状况，提供均衡、多样化的食物，保障幼儿的健康成长和发展。膳食均衡：幼儿园的膳食应保证主食、蔬菜、水果、蛋白质食品和适量的脂肪等的合理搭配。

保证孩子健康成长的饮食6原则1 妈妈不挑食 “孩子开始学习认识味道的最初途径之一，就是通过羊水和母乳。

个体化原则主要是强调食物的天然属性、季节特点、烹调方式与摄入者个体的体质要保持辩证统一关系。♂加强运动、保证睡眠另外还要加强宝宝的运动，提高身体的抵抗力，每天还要保证充足的睡眠。而且宝宝的生长也是有个体差异的。

学龄前儿童膳食的遵循原则

安排幼儿膳食的原则为：（1）合理配膳；（2）膳食巧搭配；（3）细心烹调；（4）进餐次数。

【解析】学龄前儿童平衡膳食的原则包括：①多样食物合理搭配。②专门烹调，易于消化。③制定合理膳食制度。学龄前儿童胃的容量小，肝脏中糖原储存量少，又活泼好动，容易饥饿，适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。

③合理的膳食制度和良好的膳食习惯；④避免或纠正吃零食、挑食、偏食或暴饮暴食等不良饮食习惯。

学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜。此年龄期儿童的膳食要求基本与成人相同，仅主食粮食类食物摄取量较成人低。其他各种食物均可选用，***性的食物尽量不食。同时注意膳食平衡、品种多样、荤素搭配、粗细粮交替。

学龄前儿童的膳食应该遵循以下原则：食物多样，谷类为主，保证摄入足够的新鲜蔬菜和水果。经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，以保证蛋白质的摄入。每天饮奶，常吃大豆及其制品，以提供钙和维生素D。

营养教育的基本原则是什么?

1、食物多样化原则。营养学家认为，世上没有任何一种食物能提供人体所需的全部营养素。因此，进食多样化食物才能获得全面的营养。（2）食物均衡性原则。

2、社区营养干预措施的基本原则是优先解决重要营养问题，科学性和可行性并重，考虑人群需求，***主导、多方参与。

3、幼儿园的膳食原则是根据幼儿的营养需求和身体状况，提供均衡、多样化的食物，保障幼儿的健康成长和发展。膳食均衡：幼儿园的膳食应保证主食、蔬菜、水果、蛋白质食品和适量的脂肪等的合理搭配。

4、学龄儿童膳食宝塔形象化的组合，遵循了平衡膳食的原则，体现了在营养上比较理想的基本食物构成。

5、营养咨询遵循的基本原则如下：客观性与相关性。在营养咨询过程中，营养师要保持客观、科学的态度，针对客户群体的生活习惯和要求实事求是地给予指导；在建立营养档案或社区调查时，要符合其相关性，不能脱离营养维护的原则。

6、开展营养咨询需要遵循的基本原则如下：认真遵守医德规范、坚守尚位、仪表端正，仪容整洁、衣帽整齐、挂牌服务。医生应参照相应的营养咨询提纲，耐心解答其提出的问题。